De’Longhi Siebträger: Dedica, Stilosa und La Specialista nach Anleitung – was 92 bis 96 °C, 15 Mahlstufen und 149 mm bedeuten

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Alle Werte laut De’Longhi-Produktseite und Bedienungsanleitung, Stand 18.10.2026. Keine Eigenmessung.

149 mm breit, Cold Brew, 3 Brühtemperaturen, 1,1 l Tank

De'Longhi Dedica Duo EC890.M — Siebträgermaschine mit Thermoblock und Cold Brew, 15 cm breit, Metall

nach Datenblatt bewertet
  • Breite (nur wenn als Breite belegt) 14,9 cm
  • Tiefe 33 cm
  • Heizsystem laut De’Longhi Thermoblock
  • Höhe 30,5 cm
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Daten laut library.delonghigroup.com

15 bar, 1.100 W, 1 l Tank, Dampflanze

De'Longhi Stilosa EC260.BK — Siebträgermaschine mit Dampflanze, 15 bar, 1-l-Tank, Schwarz

nach Datenblatt bewertet
  • Pumpendruck laut Hersteller 15 bar
  • Pumpendruck laut Hersteller 15 bar
  • Milchsystem Dampflanze
  • Wassertank 1 l
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Daten laut delonghi.com

19 bar, PID, Mahlwerk mit 15 Stufen, 2 l Tank

De'Longhi La Specialista Opera EC9555.M — Siebträgermaschine mit Mahlwerk, 19 bar, PID und Cold Brew, Metall

nach Datenblatt bewertet
  • Mahlwerk (Bauart, Material laut Hersteller) Stahl (Bauart offen)
  • Heizsystem laut De’Longhi Thermoblock
  • Mahlstufen laut Hersteller 15 Stufen
  • Bohnenbehälter 250 g
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Daten laut library.delonghigroup.com

Die Dedica passt mit 149 mm Breite neben fast jeden Wasserkocher. Wer bei De’Longhi eine Stufe höher greift, landet bei der La Specialista mit eingebautem Mahlwerk – die Opera ist laut Anleitung 369 mm breit.

Ausgewertet habe ich 8 Siebträgermaschinen von De’Longhi mit deutscher Produktseite. 7 stehen im Vergleich; das Set Dedica ECKG6821 mit Mühle beschreibe ich nur mit Herstellerdaten, weil es bei Amazon am 19.10.2026 nur der Verkäufer delonghigroup mit 55 % positiven Bewertungen lieferte. Der Siebträger ist der Griff mit dem Sieb für das Kaffeemehl; Sechs der acht erhitzen das Wasser laut De’Longhi in einem Thermoblock, also einem Durchlauferhitzer; bei Stilosa und dem Set mit Mühle steht nur der Code „HS03“.

Die Kernzahl: 92 bis 96 °C – gemessen im Thermoblock, nicht in der Tasse

Die Anleitungen der La Specialista Arte, Arte Evo und Opera nennen drei Brühtemperaturen zwischen 92 und 96 °C. Gleich daneben steht der Hinweis, dass sich die Temperatur auf das Wasser im Thermoblock bezieht. In den Anleitungen von Dedica Style und Dedica Duo heißt es dazu, sie weiche von der Temperatur in der Tasse und am Auslauf des Siebträgers ab.

Stufe laut Anleitung empfohlen für
MIN dunkle Röstung
MED mittel-dunkle Röstung
MAX helle bis mittlere Röstung

Das Istituto Nazionale Espresso Italiano setzt für sein Zertifikat 88 °C ± 2 °C am Austritt aus der Brühgruppe an, bei 9 bar ± 1 bar – ein Verbandsstandard, keine Rechtsnorm. Die De’Longhi-Zahl ist mit diesem Wert nicht direkt vergleichbar, weil sie an einer anderen Stelle gilt.

Espresso Italiano Certificato (INEI) · geprüft am 19.10.2026

ParameterWertToleranzQuelle
Kaffeemenge (gemahlen)7 g± 0,5 gweb.archive.org
Wassertemperatur am Austritt88 °C± 2 °Cweb.archive.org
Temperatur in der Tasse67 °C± 3 °Cweb.archive.org
Wasserdruck9 bar± 1 barweb.archive.org
Durchlaufzeit25 s± 5 sweb.archive.org
Menge in der Tasse (mit Crema)25 ml± 2,5 mlweb.archive.org
Viskosität bei 45 °Cüber 1,5 mPa·sk. A.web.archive.org
Gesamtfettüber 2 mg/mlk. A.web.archive.org
Koffeinunter 100 mg je Tassek. A.web.archive.org

Standard des Istituto Nazionale Espresso Italiano, keine Rechtsnorm. Werte aus der Institutsbroschüre (Dezember 2006, archiviert am 03.05.2013); die heutige Website des Instituts (iei.coffee) nennt nur „circa 25 ml“.

  • 7 g ± 0,5 g — Das Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) verlangt für ein „Espresso Italiano Certificato“ 7 g ± 0,5 g gemahlenen Kaffee (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
  • 88 °C ± 2 · 9 bar ± 1 · Tasse 67 °C ± 3 — Das Wasser soll mit 88 °C ± 2 °C aus der Brühgruppe austreten, bei 9 bar ± 1 bar Wasserdruck; das Getränk soll in der Tasse 67 °C ± 3 °C haben (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
  • 25 s ± 5 · 25 ml ± 2,5 — Die Durchlaufzeit beträgt 25 Sekunden ± 5 Sekunden, die Menge in der Tasse einschließlich Crema 25 ml ± 2,5 ml (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
  • Koffein < 100 mg/Tasse — Weitere INEI-Parameter: Viskosität bei 45 °C über 1,5 mPa·s, Gesamtfett über 2 mg/ml, Koffein unter 100 mg je Tasse (Verbandsstandard). web.archive.org
  • ca. 25 ml; CSQA Nr. 214 — Das Institut beschreibt das Espresso Italiano Certificato heute als Tasse mit etwa 25 ml Kaffee; die Zertifizierung beruht auf einer Produktkonformitätsbescheinigung von CSQA (Nr. 214 vom 24.09.1999, DTP 008 Ed. 1). iei.coffee
  • 6,5–7,5 g · 20–30 s · 22,5–27,5 ml — Aus den Toleranzen ergeben sich rechnerisch diese Spannen: 6,5 bis 7,5 g Kaffee, 86 bis 90 °C am Austritt der Brühgruppe, 8 bis 10 bar, 20 bis 30 Sekunden Durchlaufzeit und 22,5 bis 27,5 ml in der Tasse (INEI-Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
  • INEI: kein Lungo-Standard — Für Lungo, Ristretto oder andere verlängerte oder verkürzte Espressi legt das Institut keine Werte fest: Seine Zertifizierungsseite beschreibt nur den Espresso Italiano Certificato und den Cappuccino Italiano Certificato, und auch die Institutsbroschüre von 2006 nennt keinen Lungo (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). iei.coffee

Drei Familien, ein Unterschied: das Mahlwerk

Familie Modelle im Vergleich Mahlwerk Pumpendruck
Stilosa EC260.BK nein 15 bar
Dedica EC685.M, EC890.M nein 15 bar
Dedica mit Mühle ECKG6821.M getrennte Mühle im Set, 18 Mahlgrade 15 bar
La Specialista Arte EC9155, Arte Evo EC9255, Touch EC9455, Opera EC9555 eingebaut, 15 Stufen (Arte Evo: Angabe unklar) 15 bar, Opera 19 bar

Wer eine Maschine ohne Mahlwerk wählt, braucht eine Mühle, die fein genug für Espresso mahlt; Geräte dafür stehen im Vergleich Kaffeemühle.

7 De’Longhi-Siebträger im Vergleich

Modell Heizsystem laut De’Longhi Pumpendruck laut Hersteller (bar) PID-Temperaturregelung Mahlwerk eingebaut Mahlstufen laut Hersteller (eingebautes oder mitgeliefertes Mahlwerk) (Stufen) Cold Brew (Kaltextraktion) laut Hersteller Wassertank (l) Leistung (Eingangsleistung laut technischen Daten) (W) Breite (nur wenn als Breite belegt) (cm) Heißwasserausgabe Gewicht (laut Anleitung, sonst Produktseite) (kg)
De'Longhi La Specialista Opera EC9555.M — Siebträgermaschine mit Mahlwerk, 19 bar, PID und Cold Brew, Metall Preis prüfen Thermoblock 19 bar ja ja 15 Stufen ja 2 l 1.550 W 36,9 cm ja 13,2 kg
De'Longhi La Specialista Touch EC9455.M — Siebträgermaschine mit Mahlwerk, automatischem Milchaufschäumen und Farbdisplay, Metall Preis prüfen Thermoblock 15 bar ja ja 15 Stufen ja 1,8 l 1.450 W k. A. ja 10,4 kg
De'Longhi Dedica Duo EC890.M — Siebträgermaschine mit Thermoblock und Cold Brew, 15 cm breit, Metall Preis prüfen Thermoblock 15 bar k. A. nein k. A. ja 1,1 l 1.450 W 14,9 cm ja 4,2 kg
De'Longhi Dedica Style EC685.M — Siebträgermaschine mit Thermoblock, Metall, 15 cm breit Preis prüfen Thermoblock 15 bar k. A. nein k. A. k. A. 1,1 l 1.450 W 14,9 cm ja 4,22 kg
De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB — Siebträgermaschine mit Mahlwerk und Dampflanze, Metallschwarz Preis prüfen Thermoblock 15 bar k. A. ja 15 Stufen nein 1,7 l 1.400 W k. A. ja 9,76 kg
De'Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.T — Siebträgermaschine mit Mahlwerk und Cold Brew, Titan Preis prüfen Thermoblock 15 bar k. A. ja k. A. ja k. A. k. A. k. A. ja 11,7 kg
De'Longhi Stilosa EC260.BK — Siebträgermaschine mit Dampflanze, 15 bar, 1-l-Tank, Schwarz Preis prüfen k. A. 15 bar k. A. nein k. A. nein 1 l 1.100 W k. A. k. A. 3,91 kg

Alle Maße und Angaben sind Herstellerangaben, sofern nicht als eigene Messung gekennzeichnet. Fehlende Werte stehen als „k. A.“ in der Tabelle.

Quellen: 7 von 7 Modellen mit Datenblatt

Alle Werte stammen von De’Longhi, abgerufen am 18.10.2026: deutsche Produktseiten auf delonghi.com (Abschnitt „Technische Daten“) und, wo im Support-Bereich abrufbar, die Bedienungsanleitungen als PDF über library.delonghigroup.com (Dedica Style EC685, Dedica Duo EC890, La Specialista Arte EC915X, Arte Evo EC9255, Opera EC9555); keine Eigenmessung. Weichen Produktseite und Anleitung ab, steht in der Tabelle der Wert der Anleitung (Dedica Duo 4,2 statt 4,7 kg, Opera 13,2 statt 12,75 kg) und der andere bei den Vor- und Nachteilen. Die Breite steht nur dort, wo die Anleitung die Reihenfolge Breite × Tiefe × Höhe nennt oder das Gehäuse der Dedica (149 mm) belegt ist; die Produktseiten nennen „Produktmaße“ ohne Reihenfolge. Durchgehend fehlen Siebträgerdurchmesser, Brühdruck, Aufheizzeit und Kesselvolumen; eine Brühtemperatur nennen nur die Anleitungen der La Specialista (drei Stufen zwischen 92 und 96 °C). Alle Geräte arbeiten mit Dampflanze; die La Specialista Touch schäumt laut De’Longhi automatisch auf („Auto LatteArt“). Die Zahl der Mahlstufen der Arte Evo ist widersprüchlich (Produkttext „acht“, technische Daten ohne Wert) und deshalb leer. Ja/Nein-Felder sind nur gesetzt, wenn De’Longhi die Funktion nennt oder ausdrücklich verneint; ein leeres Feld heißt „nicht angegeben“. Das Set Dedica ECKG6821 mit elektrischer Mühle ist seit 19.10.2026 nicht mehr im Datensatz: Bei Amazon lieferte es nur der Verkäufer delonghigroup mit 55 % positiven Bewertungen.

  1. De'Longhi La Specialista Opera EC9555.M — Siebträgermaschine mit Mahlwerk, 19 bar, PID und Cold Brew, Metall library.delonghigroup.com abgerufen 19.10.2026
  2. De'Longhi La Specialista Touch EC9455.M — Siebträgermaschine mit Mahlwerk, automatischem Milchaufschäumen und Farbdisplay, Metall delonghi.com abgerufen 19.10.2026
  3. De'Longhi Dedica Duo EC890.M — Siebträgermaschine mit Thermoblock und Cold Brew, 15 cm breit, Metall library.delonghigroup.com abgerufen 19.10.2026
  4. De'Longhi Dedica Style EC685.M — Siebträgermaschine mit Thermoblock, Metall, 15 cm breit delonghi.com abgerufen 20.10.2026
  5. De'Longhi La Specialista Arte EC9155.MB — Siebträgermaschine mit Mahlwerk und Dampflanze, Metallschwarz delonghi.com abgerufen 19.10.2026
  6. De'Longhi La Specialista Arte Evo EC9255.T — Siebträgermaschine mit Mahlwerk und Cold Brew, Titan delonghi.com abgerufen 19.10.2026
  7. De'Longhi Stilosa EC260.BK — Siebträgermaschine mit Dampflanze, 15 bar, 1-l-Tank, Schwarz delonghi.com abgerufen 19.10.2026

Was die Tabellenwerte bedeuten

  • Pumpendruck ist die Angabe zur Pumpe, nicht der Druck am Kaffee. Einen Brühdruck nennt De’Longhi bei keinem Modell.
  • PID ist eine elektronische Temperaturregelung. De’Longhi nennt sie für Opera und Touch; bei den anderen fehlt die Angabe.
  • Mahlstufen stehen bei der La Specialista in den technischen Daten (15), beim Set ECKG6821, das nicht in der Tabelle steht, im Produkttext (18). Wie fein eine Stufe mahlt, steht nirgends; mehr dazu unter Mahlgrad.
  • Breite ist nur eingetragen, wo sie als Breite belegt ist. Die Produktseiten nennen „Produktmaße“ ohne Reihenfolge, etwa 205 × 343 × 285 mm bei der Stilosa.
  • Leere Felder heißen „nicht angegeben“, nicht „nicht vorhanden“.

Die Fallstricke

  • Gleicher Name, andere Ausführung. Die La Specialista Arte gibt es als EX:2 mit eigener Artikelnummer; das Amazon-Angebot nennt eine andere Teilenummer als die De’Longhi-Seite.
  • Mahlstufen der Arte Evo. Der Produkttext nennt acht, die technischen Daten keine Zahl. Die Anleitung empfiehlt für die meisten Kaffees die Stufen 3 bis 6, ab Werk steht 5.
  • Gewicht doppelt. Dedica Duo: 4,2 kg laut Anleitung, 4,7 kg laut Produktseite. Opera: 13,2 kg gegen 12,75 kg.
  • Härte ohne Grad. De’Longhi kennt drei Härtestufen (weich, mittel, hart oder sehr hart), ermittelt mit dem beiliegenden Teststreifen, aber ohne Angabe in °dH.

Was praktisch hilft

  1. Erst den Platz messen. Dedica Style, Dedica Duo und das Set mit Mühle sind 149 mm breit, die Opera laut Anleitung 369 mm.
  2. Die Mühle einplanen. Ohne La Specialista gehört eine eigene Mühle dazu, oder das Set ECKG6821 mit 18 Mahlgraden, das bei Amazon am Prüftag allerdings nur ein Verkäufer mit 55 % positiven Bewertungen anbot.
  3. Die Brühtemperatur nach Röstung wählen. Dunkle Röstung auf MIN, helle auf MAX, so die Anleitungen der La Specialista.
  4. Nur De’Longhi-Entkalker verwenden. Das verlangen die Anleitungen; Schäden durch ungeeignete Entkalker deckt die Herstellergarantie laut De’Longhi nicht. Den Ablauf erklärt Kaffeevollautomat entkalken; bei der Dedica Duo dauert er laut Anleitung etwa 30 Minuten.
  5. Milchschaum üben oder automatisieren. Alle acht haben eine Dampflanze; nur die Touch schäumt laut De’Longhi selbsttätig mit 4 Temperaturen und 5 Texturen. Wer getrennt aufschäumen will, findet Geräte unter Milchaufschäumer.

Zur Abschaltung bieten die Anleitungen wählbare Zeiten an: Dedica Duo 5 oder 90 Minuten oder 3 Stunden, Arte und Arte Evo 9 Minuten, 1,5 oder 3 Stunden, Opera 5 Minuten, 1,5 oder 3 Stunden, Dedica Style 9 oder 30 Minuten oder 3 Stunden.

Abschaltautomatik für Kaffeemaschinen (Ökodesign) · geprüft am 20.10.2026

BauartAbschalten nach (min)gilt seitQuelle
Filterkaffeemaschine mit Isolierkanne501.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Filterkaffeemaschine mit nicht isolierter Kanne (Glaskanne)4001.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Andere Kaffeemaschinen (Espresso, Kapsel, Vollautomat)3001.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Andere Geräte, keine Kaffeemaschine, nicht vernetzt (z. B. Küchenmühlen)2009.05.2025 (VO 2023/826)eur-lex.europa.eu
Vernetzte Geräte: Wechsel in den vernetzten Bereitschaftsbetrieb2009.05.2025 (VO 2023/826)eur-lex.europa.eu
Tassenvorwärmung (nur VO 801/2013)6001.01.2015 bis 08.05.2025eur-lex.europa.eu
Nach Entkalkung/Selbstreinigung (nur VO 801/2013)3001.01.2015 bis 08.05.2025eur-lex.europa.eu

Höchstzeiten bis zum automatischen Wechsel in Bereitschafts- oder Aus-Zustand (Anhang III Nr. 2 VO 2023/826). VO 2023/826 gilt seit 09.05.2025; seit 24.11.2025 wird bei allen Haushaltskaffeemaschinen nach Abschluss des letzten Brühzyklus, einer Entkalkung, Selbstreinigung oder eines Nutzervorgangs gemessen (Anhang IV, geändert durch VO 2025/2262). Für Filtermaschinen ohne Kanne nennt die Verordnung keine eigene Zeit.

  • Isolierkanne 5 min · Glaskanne 40 min — Seit dem 1. Januar 2015 mussten Haushaltskaffeemaschinen nach Verordnung (EU) Nr. 801/2013 automatisch in den Bereitschafts- oder Aus-Zustand schalten: Filtermaschinen mit Isolierkanne spätestens 5 Minuten, mit nicht isolierter Kanne spätestens 40 Minuten nach dem letzten Brühzyklus. gilt seit 01.01.2015 · eur-lex.europa.eu
  • 30 min; Tassenvorwärmung 60 min — Andere Haushaltskaffeemaschinen als Filtermaschinen (z. B. Espresso- und Kapselmaschinen, Vollautomaten) mussten nach VO 801/2013 spätestens 30 Minuten nach dem letzten Brühzyklus oder nach Aktivierung des Heizelements und spätestens 60 Minuten nach Aktivierung der Tassenvorwärmung abschalten; nach Entkalkung oder Selbstreinigung galten bei allen Bauarten 30 Minuten. gilt seit 01.01.2015 · eur-lex.europa.eu
  • neue Rechtsgrundlage seit 09.05.2025 — Seit dem 9. Mai 2025 gilt Verordnung (EU) 2023/826; sie hat die Verordnung (EG) Nr. 1275/2008 – und damit die über VO 801/2013 eingefügten Kaffeemaschinen-Regeln – mit Wirkung vom selben Tag aufgehoben. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • 5 / 40 / 30 Minuten — Nach VO 2023/826 muss die Stromsparfunktion Haushaltskaffeemaschinen spätestens nach 5 Minuten (Filtermaschine mit Isolierkanne), 40 Minuten (Filtermaschine ohne isolierten Behälter) bzw. 30 Minuten (alle anderen Kaffeemaschinen) in den Bereitschafts- oder Aus-Zustand versetzen. Die Sonderzeiten für Heizelement und Tassenvorwärmung entfallen. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Messung nach Brüh- oder Reinigungsvorgang — Seit der Änderung durch VO (EU) 2025/2262 (konsolidiert ab 24.11.2025) wird bei allen Kaffeemaschinen ab Ende des letzten Brühzyklus bzw. eines Entkalkungs-, Selbstreinigungs- oder Nutzervorgangs gemessen – außer wenn ein Alarm ein Eingreifen erfordert. gilt seit 24.11.2025 · eur-lex.europa.eu
  • ab Werk aktiv, auch nach Reset — Die Stromsparfunktion muss aktiviert sein, wenn das Gerät in Verkehr gebracht oder in Betrieb genommen wird, und nach dem Zurücksetzen auf Werkseinstellungen wieder mit den ursprünglichen Einstellungen aktiviert werden (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 4 VO 2023/826). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Deaktivieren nur mit Warnhinweis — Bietet ein Gerät an, die Stromsparfunktion zu deaktivieren, muss der Hersteller davor warnen, dass dies zu höherem Energieverbrauch führt: im Handbuch und gegebenenfalls auf dem Gerätedisplay. Das Deaktivieren darf nicht Teil der Installation sein und muss eine gesonderte Nutzeraktion am Gerät erfordern (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 5). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • wählbare längere Zeit: nicht eigens geregelt — Eine vom Nutzer wählbare längere Abschaltzeit nennt die Verordnung nicht eigens: Ausdrücklich geregelt sind nur die Höchstzeit ab Werk, die Wiederherstellung nach dem Zurücksetzen und das Deaktivieren mit Warnhinweis. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Watt und Minuten in Anleitung und Website — Hersteller, Importeure oder Bevollmächtigte müssen im Handbuch und auf ihrer frei zugänglichen Website für jeden Aus-, Bereitschafts- und vernetzten Bereitschaftszustand die Leistungsaufnahme in Watt (eine Dezimalstelle) und die Zeit bis zum automatischen Umschalten in Minuten angeben; im Handbuch genügt ein Link auf diese Angaben (Anhang III Nr. 3 Buchst. a). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Aus/Bereitschaft 0,50 W · mit Anzeige 0,80 W — Im Aus-Zustand und im Bereitschaftszustand mit bloßer Reaktivierungsfunktion darf ein Gerät höchstens 0,50 W aufnehmen, mit Informations- oder Statusanzeige höchstens 0,80 W (Anhang III Nr. 1 Buchst. a und b). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Aus-Zustand 0,30 W ab 09.05.2027 — Zwei Jahre nach Geltungsbeginn, also ab dem 9. Mai 2027, darf die Leistungsaufnahme im Aus-Zustand 0,30 W nicht überschreiten. Die Grenze gilt für alle Geräte der Verordnung, nicht nur für Kaffeemaschinen; die Anforderungen beziehen sich auf das Inverkehrbringen und die Inbetriebnahme (Art. 1, Art. 10, Anhang III Nr. 1 Buchst. a). gilt seit 09.05.2027 · eur-lex.europa.eu
  • vernetzt: 20 min, höchstens 2,00 W — Vernetzte Geräte (z. B. mit WLAN oder App) muss die Stromsparfunktion nach höchstens 20 Minuten in den vernetzten Bereitschaftsbetrieb versetzen; dort dürfen sie höchstens 2,00 W aufnehmen. Sind alle Netzwerk-Ports getrennt oder deaktiviert, gelten für sie die Zeiten wie für nicht vernetzte Geräte (Anhang III Nr. 1 Buchst. c, Nr. 2 Buchst. c). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • „Standby“ nur bei eingehaltenen Grenzwerten — Die Angabe „Standby“ darf nicht für einen Zustand verwendet werden, in dem das Gerät die Grenzwerte für den Bereitschaftszustand oder den vernetzten Bereitschaftsbetrieb nicht einhält (Anhang III Nr. 2 Buchst. e). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • kein EU-Energielabel — Ein EU-Energielabel für Kaffeemaschinen gibt es nicht: Die Produktliste der EU-Kommission führt keine Produktgruppe Kaffeemaschinen, und die Standby-Regeln, unter die Kaffeemaschinen fallen, sind als Ökodesign-Maßnahme ohne Energielabel geführt. energy-efficient-products.ec.europa.eu
  • nur Standby-Anforderungen — Laut EU-Kommission sind Kaffeemaschinen nur über die Standby-Verordnung reguliert; sie machen rund 5 % der fast 3 Milliarden Geräte aus, für die nur Standby-Anforderungen gelten. energy-efficient-products.ec.europa.eu
  • Filtermaschine = Perkolation — „Haushaltskaffeemaschine“ ist nach der Verordnung ein Gerät zur Kaffeezubereitung für den nicht gewerblichen Gebrauch; „Filter-Haushaltskaffeemaschine“ ist eine Haushaltskaffeemaschine, die den Kaffee mittels Perkolation extrahiert (Anhang I Nr. 17 und 18). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Filter ohne Kanne: keine eigene Zeile — Die Zeiten für Filtermaschinen knüpfen daran an, ob der Kaffee in einem isolierten (5 Minuten) oder nicht isolierten Behälter (40 Minuten) aufbewahrt wird; für Filtermaschinen, die ohne Kanne direkt in Tasse oder Becher brühen, enthält die Verordnung keine eigene Zeile. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • andere Geräte: 20 min — Neben Kaffeemaschinen nennt die Verordnung seit dem 24.11.2025 ausdrücklich „in der Küche zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendete Mühlen“; für nicht vernetzte Geräte, die keine Kaffeemaschinen sind, gilt eine Höchstzeit von 20 Minuten bis zum Wechsel in Bereitschafts- oder Aus-Zustand (Anhang II Nr. 1, Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 3). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nicht ausdrücklich genannt; Auffangposition — Wasserkocher und Milchaufschäumer nennt die Verordnung nicht ausdrücklich. Als Haushaltskaffeemaschine gilt nur ein Gerät zur Kaffeezubereitung; Anhang II erfasst daneben allgemein „sonstige Geräte zum Kochen und zur sonstigen Verarbeitung von Lebensmitteln, zur Zubereitung von Getränken“, für die als andere Geräte höchstens 20 Minuten gelten. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Bezugspunkt Brühende für alle seit 24.11.2025 — Vor der Änderung durch VO (EU) 2025/2262 galt die Messbedingung „nach Abschluss des letzten Brühzyklus“ nach dem Wortlaut nur für vernetzte Kaffeemaschinen; seit dem Inkrafttreten der Änderung am 24.11.2025 gilt sie für alle Arten von Haushaltskaffeemaschinen. gilt seit 24.11.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nur netzabhängige Geräte bis 250 V — Die Verordnung erfasst nur in Anhang II aufgeführte Geräte, die auf die Zufuhr von Energie aus dem Versorgungsnetz angewiesen sind, um bestimmungsgemäß zu funktionieren, und für eine Nennspannung von 250 V oder weniger ausgelegt sind (Art. 2 Nr. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nur Aus, Bereitschaft, vernetzte Bereitschaft — Geregelt ist nur der Energieverbrauch im Aus-Zustand, im Bereitschaftszustand und im vernetzten Bereitschaftsbetrieb im Hinblick auf Inverkehrbringen oder Inbetriebnahme (Art. 1); Anforderungen an den aktiven Betrieb, etwa an die Dauer des Aufheizens oder Aufschäumens, enthält die Verordnung nicht. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • kürzeste vereinbare Zeit, höchstens 5/40/30/20 min — Die Minutenwerte sind Obergrenzen: Soweit mit der vorgesehenen Verwendung vereinbar, muss die Stromsparfunktion das Gerät nach der kürzesten damit zu vereinbarenden Zeit in Bereitschafts- oder Aus-Zustand versetzen, wenn es keine Hauptfunktion ausführt und kein anderes energieverbrauchsrelevantes Produkt auf seine Funktionen angewiesen ist (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Milchaufschäumer nicht namentlich genannt — Neben Kaffeemaschinen und Küchenmühlen führt Anhang II unter den Haushaltsgeräten auch Waagen sowie „sonstige Geräte zum Kochen und zur sonstigen Verarbeitung von Lebensmitteln, zur Zubereitung von Getränken“; Milchaufschäumer nennt die Liste nicht namentlich (Anhang II Nr. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Haushaltsgeräte; gewerbliche Geräte nicht eigens geregelt — Anhang II Nr. 1 erfasst Kaffeemaschinen als „für die Verwendung im Haushalt ausgelegte, geprüfte und vermarktete Geräte“; die Höchstzeiten gelten für Haushaltskaffeemaschinen (nicht gewerblicher Gebrauch). Für Geräte, die ausschließlich für den gewerblichen Einsatz vermarktet werden, enthält die Verordnung keine eigenen Zeiten; eine Auslegung der Kommission zu solchen Geräten wurde nicht gefunden. gilt seit 09.05.2025 · publications.europa.eu
  • Überprüfung bis 09.05.2027 — Bis zum 9. Mai 2027 überprüft die Kommission die Verordnung und bewertet dabei unter anderem die Aufnahme weiterer Produktgruppen, einschließlich im Dienstleistungssektor verwendeter Produkte (Art. 8 Buchst. c VO 2023/826). publications.europa.eu

Was ich noch nicht weiß

  • Der Siebträgerdurchmesser. Keine der acht Produktseiten und keine der ausgewerteten Anleitungen nennt Millimeter. Er entscheidet, welcher Tamper und welches Zubehör passt.
  • Die Abschaltzeit ab Werk. Die Anleitungen zeigen die wählbaren Zeiten, eine Werkseinstellung habe ich darin nicht gefunden. Erst sie zeigt, ob das Gerät ohne Zutun nach 30 Minuten abschaltet.
  • Die Temperatur in der Tasse. 92 bis 96 °C gelten im Thermoblock. Messbar wäre der Wert am Auslauf mit einem Thermometer – eine eigene Messung steht aus.
  • Anleitungen für Stilosa EC260, Touch und das Set ECKG6821. Im De’Longhi-Support fand ich am Prüftag keine deutsche Bedienungsanleitung, deshalb fehlen dort Härtestufen und Abschaltzeiten.

Häufige Fragen

Welcher De'Longhi Siebträger ist der beste?

Das hängt daran, ob die Maschine selbst mahlen soll. Ohne Mahlwerk ist die Dedica Duo EC890 mit 149 mm Breite, 1,1 l Tank, drei Brühtemperaturen und Cold Brew das Modell mit dem größten Funktionsumfang im Vergleich. Mit eingebautem Mahlwerk und 15 Stufen gibt es die La Specialista Arte, Touch und Opera; die Opera hat als einzige 19 bar Pumpendruck, PID-Regelung laut De’Longhi und einen 2-l-Tank. Den kleinsten Funktionsumfang hat die Stilosa EC260 mit 1.100 W und 1 l Tank. Testnoten übernehme ich nicht; Ergebnisse der Stiftung Warentest stehen auf test.de.

Was ist der Unterschied zwischen Dedica Style und Dedica Duo?

Beide sind laut De’Longhi 149 × 330 × 305 mm groß, haben 1.450 W, 15 bar Pumpendruck, einen 1,1-l-Tank und eine Dampflanze. Die Dedica Duo EC890 bereitet zusätzlich Cold Brew zu: Die Ausgabe stoppt laut Anleitung nach etwa 5 Minuten. Sie wird laut Produktseite über Touch-Symbole bedient und hat drei voreingestellte Rezepte, Espresso, doppelten Espresso und Cold Brew. Die Dedica Style EC685 wiegt laut Produktseite 4,22 kg, die Duo 4,2 kg laut Anleitung. Bei der Abschaltung bietet die Style 9 oder 30 Minuten oder 3 Stunden, die Duo 5 oder 90 Minuten oder 3 Stunden.

Hat die De'Longhi La Specialista ein Mahlwerk?

Ja, alle La-Specialista-Modelle im Vergleich haben ein eingebautes Mahlwerk. Für Arte EC9155, Touch EC9455 und Opera EC9555 nennt De’Longhi in den technischen Daten 15 Mahlgradeinstellungen. Bei der Arte Evo EC9255 nennt der Produkttext acht Stufen, die technischen Daten keine Zahl; die Anleitung empfiehlt die Stufen 3 bis 6 und stellt ab Werk 5 ein. Den Mahlgrad verstellt man laut den Anleitungen von Arte und Arte Evo nur bei laufendem Mahlwerk. Einen Bohnenbehälter von 250 g nennt die Anleitung der Opera, bei den anderen fehlt die Angabe auf der Produktseite.

Wie viel bar hat ein De'Longhi Siebträger?

Sieben der acht Modelle haben laut De’Longhi 15 bar Pumpendruck, die La Specialista Opera 19 bar. Das ist jeweils die Angabe zur Pumpe. Einen Brühdruck am Kaffee nennt De’Longhi bei keinem Modell. Zum Vergleich setzt das Istituto Nazionale Espresso Italiano für einen zertifizierten Espresso 9 bar ± 1 bar Wasserdruck an; das ist ein Verbandsstandard, keine Rechtsnorm. Eine höhere Zahl auf der Pumpe sagt deshalb zunächst nur, wie viel Reserve die Pumpe hat, nicht, mit welchem Druck der Espresso entsteht.

Wie oft muss man eine De'Longhi Siebträgermaschine entkalken?

Wenn die Entkalkungsanzeige leuchtet. Wann das geschieht, hängt laut Anleitung an der eingestellten Wasserhärte: De’Longhi unterscheidet drei Stufen, weich, mittel sowie hart oder sehr hart, ermittelt mit dem beiliegenden Teststreifen. Liter oder Bezüge bis zur Meldung nennen die Anleitungen nicht, auch keine Grenzen in °dH. Erlaubt ist laut De’Longhi nur der eigene Entkalker; der Vorgang dauert bei der Dedica Duo etwa 30 Minuten. Den Härtebereich des eigenen Leitungswassers muss der Wasserversorger nach dem Wasch- und Reinigungsmittelgesetz mindestens einmal jährlich mitteilen.

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Bianca betreibt mahlstufe.de allein. Sie vergleicht Kaffeevollautomaten, Siebträger, Mühlen und Kapselgeräte nach Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung der Hersteller und führt jede Regel zu Koffein, Wasserhärte und Kaffeerecht mit Quelle und Prüfdatum. Eigene Messungen sind als solche gekennzeichnet.