Kosten je Tasse: Kapsel, Pad und Bohne mit eigenen Preisen rechnen – und wie viel Kaffeesteuer darin steckt

Auf der Kapselpackung steht ein Preis für zehn oder sechzehn Stück, auf der Bohnentüte einer für 500 oder 1.000 Gramm. Vergleichbar werden die beiden erst je Tasse – und dafür braucht man außer dem Preis nur eine zweite Zahl: wie viel Gramm Kaffee in einer Tasse landen.

eigene Annahme
Variante 1
€ je kg (Packungspreis ÷ Gewicht)
€ je Kapsel oder Pad
g — bei Kapsel/Pad laut Packung, optional
Variante 2 (optional)
€ je kg (Packungspreis ÷ Gewicht)
€ je Kapsel oder Pad
g — bei Kapsel/Pad laut Packung, optional
Variante 3 (optional)
€ je kg (Packungspreis ÷ Gewicht)
€ je Kapsel oder Pad
g — bei Kapsel/Pad laut Packung, optional

Eigene Preise eintragen, dann erscheint die Rechnung.

Womit gerechnet wird
  • Preise trägt man selbst ein — das Werkzeug kennt keine und schlägt keine vor.
  • Bohnen: Preis je Tasse = Preis je kg × Gramm je Tasse ÷ 1000. Kapsel und Pad: Preis je Stück, eine Kapsel oder ein Pad je Tasse.
  • Monat und Jahr: Preis je Tasse × Tassen am Tag × 365 Tage; Monat = Jahr ÷ 12. Milch, Wasser, Strom, Entkalker und das Gerät selbst sind nicht enthalten.
  • Kaffeesteuer aus „Kaffeesteuer“ (geprüft am 16.10.2026, Quelle): Steuersatz für Röstkaffee × Gramm je Tasse. Sie ist im Kaufpreis schon enthalten; gezeigt wird nur ihr Anteil. Ohne Grammangabe kein Steueranteil.
  • Die Eingaben stehen im Link — gespeichert wird nichts.

Der Rechner kennt keinen Preis, nur den Rechenweg

Preise trägt man selbst ein. Gespeichert wird nichts; die Eingaben stehen im Link.

  • Bohnen oder Pulver. Preis je Tasse = Preis je Kilogramm × Gramm je Tasse ÷ 1.000.
  • Kapsel oder Pad. Preis je Tasse = Preis je Stück, gerechnet mit einer Kapsel oder einem Pad je Tasse. Bei Milchgetränken aus zwei Kapseln trägt man den doppelten Stückpreis ein.
  • Monat und Jahr. Preis je Tasse × Tassen am Tag × 365; der Monat ist ein Zwölftel davon.
  • Nicht enthalten sind Milch, Wasser, Strom, Entkalker und das Gerät selbst.

Die Kaffeesteuer ist die einzige feste Zahl: 2,19 Euro je Kilogramm Röstkaffee

Nach § 2 des Kaffeesteuergesetzes kostet ein Kilogramm Röstkaffee 2,19 Euro Steuer, ein Kilogramm löslicher Kaffee 4,78 Euro. Das sind 0,219 Cent je Gramm Röstkaffee. Fällig wird sie in der Regel beim Steuerlagerinhaber, wenn der Kaffee das Steuerlager verlässt (§ 11 KaffeeStG); im Rechner erscheint sie deshalb als Anteil, nicht als Aufschlag.

Der Rechner multipliziert den Satz für Röstkaffee mit den eingetragenen Gramm je Tasse. Ohne Grammangabe zeigt er keinen Steueranteil. Für löslichen Kaffee und für kaffeehaltige Waren wie Cappuccino-Pulver gelten andere Sätze; mit ihnen rechnet das Werkzeug nicht.

Kaffeesteuer · geprüft am 16.10.2026

  • 2,19 €/kg Röstkaffee · 4,78 €/kg löslich — Die Kaffeesteuer beträgt 2,19 Euro je Kilogramm Röstkaffee und 4,78 Euro je Kilogramm löslichen Kaffee; Mischungen werden nach ihren Kaffeeanteilen besteuert (§ 2 Abs. 1 KaffeeStG). gilt seit 01.04.2010 · gesetze-im-internet.de
  • Rohkaffee steuerfrei — Kaffeesteuerpflichtig sind Röstkaffee und löslicher Kaffee, auch entkoffeiniert; Rohkaffee (rohe Bohnen) unterliegt nicht der Kaffeesteuer. zoll.de
  • 10–900 g Kaffee je kg Ware — Kaffeehaltige Waren sind Erzeugnisse mit 10 bis 900 g Kaffee je kg, zum Beispiel Cappuccino, Eiskaffee oder Café au Lait; steuerpflichtig sind sie nur, wenn sie aus anderen EU-Staaten oder aus Drittländern nach Deutschland kommen. zoll.de
  • 0,12–1,76 bzw. 0,26–3,83 €/kg Ware — Für kaffeehaltige Waren ist die Steuer nach dem Kaffeeanteil gestaffelt: 0,12 bis 1,76 Euro je kg Ware bei Röstkaffee und 0,26 bis 3,83 Euro je kg Ware bei löslichem Kaffee (§ 2 Abs. 2 KaffeeStG). gilt seit 01.04.2010 · gesetze-im-internet.de
  • Schuldner: Steuerlagerinhaber — Die Steuer entsteht in der Regel, wenn Kaffee aus dem Steuerlager entnommen und damit in den steuerrechtlich freien Verkehr überführt wird; Steuerschuldner ist dann der Steuerlagerinhaber (§ 11 KaffeeStG). gilt seit 01.04.2010 · gesetze-im-internet.de
  • Einfuhr: Zollschuldner — Bei der Einfuhr aus Drittländern entsteht die Kaffeesteuer mit der Überführung in den freien Verkehr; Steuerschuldner ist, wer nach dem Unionszollkodex Zollschuldner ist (§ 15 KaffeeStG). gilt seit 01.04.2010 · gesetze-im-internet.de
  • Eigenbedarf, selbst befördert: steuerfrei — Kaffee, den eine Privatperson in einem anderen EU-Staat für den Eigenbedarf kauft und selbst nach Deutschland bringt, ist steuerfrei (§ 16 KaffeeStG). gesetze-im-internet.de
  • Versandhandel aus EU: Steuer fällig, Empfänger haftet — Bestellt man Kaffee bei einem Versandhändler in einem anderen EU-Staat, entsteht die deutsche Kaffeesteuer mit der Auslieferung; Steuerschuldner ist der Versandhändler, der Empfänger haftet für die Steuer (§ 18 KaffeeStG). gesetze-im-internet.de
  • Heimrösten steuerfrei — Das Rösten von Kaffee im Privathaushalt zum Eigenverbrauch ist steuerfrei und unterliegt keiner amtlichen Überwachung. zoll.de
  • ohne Büsingen und Helgoland — Steuergebiet ist Deutschland ohne Büsingen und ohne Helgoland (§ 1 Abs. 1 KaffeeStG). gesetze-im-internet.de

Wie viel Kaffee in einer Kapsel steckt, sagen nur manche Hersteller

Für die Grammzahl je Tasse habe ich die Angaben der Systemanbieter und zwei Verbandsstandards ausgewertet. Die Steuerspalte ist gerechnet: Gramm × 2,19 Euro je Kilogramm.

Portion Kaffee je Portion (g) Quelle Kaffeesteuer darin (Cent)
Nespresso Original, Espresso 5 Nespresso-Kundendienst-FAQ 1,1
Nespresso Original, Ristretto 5,6 Nespresso-Kundendienst-FAQ 1,2
Nespresso Original, Lungo 5,8 Nespresso-Kundendienst-FAQ 1,3
Nespresso Vertuo, Ristretto bis Carafe 7 bis 12 Nespresso-Kundendienst-FAQ 1,5 bis 2,6
Tassimo Jacobs Krönung (130 ml) 6,5 (104 g ÷ 16) tassimo.com, Nettogewicht und Portionen 1,4
Tassimo Jacobs Krönung XL (195 ml) 9 (144 g ÷ 16) tassimo.com, Nettogewicht und Portionen 2,0
Tassimo Jacobs Typ Latte Macchiato Classico 6,9 (21 % Röstkaffee von 264 g ÷ 8) tassimo.com, Zutatenliste 1,5
Senseo Classic, Pad – senseo.de nennt nur 16, 32 oder 48 Pads –
Nescafé Dolce Gusto – Herstellerseite nicht abrufbar –
Espresso nach INEI-Standard 7 ± 0,5 Istituto Nazionale Espresso Italiano 1,5
Filterkaffee 200 ml nach SCA 11 (55 g je Liter × 0,2) Specialty Coffee Association 2,4
Vollautomat Krups EA8110, Brüheinheit 6 bis 9 Bedienungsanleitung 1,3 bis 2,0
Vollautomat Jura ENA 8, Brüheinheit 6 bis 10 Bedienungsanleitung 1,3 bis 2,2

Die Nespresso-Werte stehen in der englischsprachigen Kundendienst-FAQ für Italien; die deutsche Fassung war am 16.10.2026 nicht abrufbar. Bei Tassimo stehen die Gewichte je Packung, nicht je Kapsel – die Werte je Portion sind geteilt. INEI und SCA sind Verbandsstandards, keine Rechtsnormen (Brühverhältnis). Beim Vollautomaten nennen die Anleitungen die Füllmenge der Brühkammer, nicht die Menge je Tasse; was am eigenen Gerät herauskommt, zeigt eine Küchenwaage.

Seit dem 12.08.2026 ist jede Kapsel Verpackung

Seit diesem Tag gelten die EU-Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 und in Deutschland das Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG). Kapseln und Pads, die mit dem Kaffee entsorgt werden, sind ausdrücklich Verpackung. Kapseln gehören in die getrennte Sammlung, Pads sind davon ausgenommen und müssen ab dem 12.02.2028 industriell kompostierbar sein. Was die Systemanbieter zur Entsorgung schreiben, steht bei der Kapselmaschine.

Kaffeekapseln und Pads im Verpackungsrecht · geprüft am 16.10.2026

  • leere Kapsel: Verpackung · mit Kaffee entsorgt: keine — Nach der bisherigen Verpackungsrichtlinie 94/62/EG (Beispiele in Anhang I, eingefügt durch Richtlinie 2013/2/EU) galten Getränkesystemkapseln, die nach Gebrauch leer sind, als Verpackung; Kapseln, Kaffee-Folienbeutel und Kaffeepads aus Filterpapier, die zusammen mit dem Kaffee entsorgt werden, galten nicht als Verpackung. eur-lex.europa.eu
  • PPWR gilt seit 12.08.2026 — Die EU-Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 gilt seit dem 12. August 2026 und hebt die Richtlinie 94/62/EG mit Wirkung vom selben Tag auf (mit einzelnen Ausnahmen). gilt seit 12.08.2026 · eur-lex.europa.eu
  • Pads und Kapseln = Verpackung — Seit der PPWR sind ausdrücklich auch durchlässige Kaffeebeutel und bei Gebrauch aufweichende Einzelportionen (z. B. Pads) sowie undurchlässige Einzelportionseinheiten für Kaffeemaschinen (Kapseln), die mit dem Kaffee entsorgt werden, Verpackungen (Art. 3 Abs. 1 Nr. 1 Buchstaben f und g). gilt seit 12.08.2026 · eur-lex.europa.eu
  • Pads kompostierbar ab 12.02.2028 — Durchlässige Kaffeebeutel und aufweichende Einzelportionen (Art. 3 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe f) müssen ab dem 12. Februar 2028 industriell kompostierbar sein (Art. 9 Abs. 1 PPWR). gilt seit 12.02.2028 · eur-lex.europa.eu
  • Kapseln: Kompostierpflicht nur national möglich — Für undurchlässige Kapseln aus anderem Material als Metall dürfen die Mitgliedstaaten Kompostierbarkeit vorschreiben, wenn geeignete Bioabfall-Sammlung und -Behandlung bestehen (Art. 9 Abs. 2 PPWR); eine EU-weite Kompostierpflicht für Kapseln gibt es nicht. gilt seit 12.08.2026 · eur-lex.europa.eu
  • recyclinggerecht ab 12.02.2028 — Ab dem 12. Februar 2028 müssen alle übrigen Verpackungen – auch solche aus biologisch abbaubaren Kunststoffen – für das stoffliche Recycling gestaltet sein (Art. 9 Abs. 3 PPWR). gilt seit 12.02.2028 · eur-lex.europa.eu
  • VerpackDG seit 12.08.2026 — In Deutschland gilt seit dem 12. August 2026 das Verpackungsrecht-Durchführungsgesetz (VerpackDG); das Verpackungsgesetz galt bis zum 11. August 2026. gilt seit 12.08.2026 · gesetze-im-internet.de
  • Kapseln: getrennte Sammlung · Pads: ausgenommen — Restentleerte Verpackungen aus Haushalten sind getrennt vom Restmüll zu sammeln; als restentleert zählen ausdrücklich auch Kapseln, Pads und Beutel, die mit dem Kaffee verwendet werden. Ausgenommen von der getrennten Sammlung sind durchlässige Beutel und aufweichende Einzelportionen wie Pads (§§ 3 Abs. 4, 38 VerpackDG). gilt seit 12.08.2026 · gesetze-im-internet.de

Was ich noch nicht weiß

  • Gramm Kaffee je Senseo-Pad. Die Produktseite nennt Packungsgrößen, aber kein Gewicht. Ohne die Zahl bleibt der Steueranteil für Pads leer; nachwiegen ließe es sich nur mit einer Küchenwaage.
  • Gramm je Dolce-Gusto-Kapsel. Die Herstellerseite war am Prüftag nicht abrufbar. Weil dort Milchkapseln mitzählen, entscheidet die Zutatenliste, wie viel davon Röstkaffee ist.
  • Eine deutsche Nespresso-Angabe. Die Werte stammen aus der FAQ für Italien. Eine deutsche Fassung oder eine Grammzahl auf der Packung würde bestätigen, dass sie auch hier gelten.

Häufige Fragen

Was kostet eine Tasse Kaffee aus der Kapsel?

Das hängt allein vom Stückpreis ab, den man zahlt: Eine Kapsel ergibt eine Tasse, der Preis je Kapsel ist also der Preis je Tasse. Bei Milchgetränken aus zwei Kapseln, etwa bei Tassimo Latte Macchiato, verdoppelt er sich. Im Rechner trägt man den Stückpreis ein, also den Packungspreis geteilt durch die Zahl der Kapseln, dazu die Tassen am Tag. Er zeigt dann Kosten je Tasse, Monat und Jahr und stellt bis zu drei Varianten nebeneinander, etwa Kapsel gegen Bohne. Milch, Strom und das Gerät rechnet er nicht mit.

Wie viel Kaffeesteuer zahlt man pro Tasse?

Rechnerisch 1,1 bis 2,6 Cent bei den Kapsel-Grammzahlen, die Nespresso nennt. Die Kaffeesteuer beträgt nach § 2 Kaffeesteuergesetz 2,19 Euro je Kilogramm Röstkaffee, also 0,219 Cent je Gramm. Eine Nespresso-Original-Kapsel mit 5 g Kaffee laut Nespresso enthält damit 1,1 Cent Steuer, ein Espresso nach dem italienischen INEI-Standard mit 7 g 1,5 Cent, eine Vertuo-Carafe-Kapsel mit 12 g 2,6 Cent. Für löslichen Kaffee gilt ein höherer Satz von 4,78 Euro je Kilogramm. Die Steuer schuldet in der Regel der Steuerlagerinhaber; sie steckt im Kaufpreis und wird nicht gesondert bezahlt.

Wie viel Gramm Kaffee sind in einer Nespresso Kapsel?

Laut Kundendienst-FAQ von Nespresso enthalten Original-Kapseln 5 g Kaffee für Espresso, 5,6 g für Ristretto und 5,8 g für Lungo. Vertuo-Kapseln enthalten von 7 g beim Ristretto bis 12 g bei der Carafe-Größe. Die Angaben stammen aus der englischsprachigen FAQ für Italien, weil die deutsche Fassung am 16.10.2026 nicht abrufbar war. Zum Vergleich: Der Espresso-Standard des Istituto Nazionale Espresso Italiano verlangt 7 g ± 0,5 g gemahlenen Kaffee. Für den Rechner trägt man die Grammzahl ein, um den Anteil der Kaffeesteuer zu sehen.

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Bianca betreibt mahlstufe.de allein. Sie vergleicht Kaffeevollautomaten, Siebträger, Mühlen und Kapselgeräte nach Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung der Hersteller und führt jede Regel zu Koffein, Wasserhärte und Kaffeerecht mit Quelle und Prüfdatum. Eigene Messungen sind als solche gekennzeichnet.