Kaffeemühlen
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Kaffeemühle: Warum „40 Mahlstufen“ ohne Mikrometer nichts vergleichbar macht
12 elektrische Kaffeemühlen von Graef, Baratza, Sage, De’Longhi, Melitta, Eureka, Fellow, Rommelsbacher und Bosch nach Herstellerdaten und Bedienungsanleitung. Die Hersteller nennen 16 bis 60 Mahlstufen, aber keiner gibt an, wie…
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Mahlgrad beim Kaffee: Was die Zahl auf dem Einstellrad sagt, was nicht – und welche Stufe die Hersteller je Zubereitung nennen
Eine Mahlstufe ist eine Raste am Einstellrad, keine Maßeinheit. Von 12 elektrischen Mühlen und 13 Kaffeevollautomaten nennt kein Hersteller den Mahlgrad in Mikrometern; Fellow tut es nur für die Ode…