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Alle Werte laut Quick-Mill-Produktseite, Stand 19.10.2026. Keine Eigenmessung.
Bei Amazon steht eine Quick Mill „0820 Stretta“ mit 5,9 kg neben einer „QM67“ mit zwei Boilern. Die Stretta führt Quick Mill noch, eine QM67 nicht mehr. Und die meisten lieferbaren Angebote kamen am Prüftag von Händlern mit höchstens 62 % positiven Bewertungen.
Ausgewertet habe ich die 21 Siebträgermaschinen, die Quick Mill aus Senago bei Mailand auf der deutschen Website für den Haushalt führt. Ein Siebträger ist der Griff mit dem Sieb, in dem das Kaffeemehl liegt. Das technische Datenblatt gibt Quick Mill nur gegen Name und E-Mail-Adresse heraus, eine Bedienungsanleitung bietet die Seite nicht an; ausgewertet sind deshalb die technischen Merkmale der Produktseiten. Bei Amazon war am Prüftag nur eine Maschine von einem Verkäufer mit belastbarer Bewertung lieferbar, deshalb ist diese Seite eine Übersicht nach Herstellerangaben.
Die Kernzahl: 10 von 21 Maschinen heizen mit Thermoblock
Quick Mill sortiert die eigene Reihe in vier Gruppen. Die größte ist die mit Thermoblock: zehn Maschinen, in denen das Wasser erst beim Durchfließen durch eine Kupferspirale von über 0,5 m Länge erhitzt wird. Dazu kommen vier Einkreiser mit einem Kessel für Kaffee und Dampf, vier Zweikreiser mit 1,8-l-Kessel und Wärmetauscher und drei Dualboiler mit getrennten Kesseln.
Ein Zweikreiser ist ein Dampfkessel, durch den das Brühwasser in einem eigenen Rohr fließt; Espresso und Milchschaum gehen gleichzeitig. Getrennte Heizungen für Kaffee und Dampf haben laut Quick Mill auch Luna und Cassiopea mit zwei unabhängigen Thermoblöcken sowie Silvano und Sunny, die Kessel und Thermoblock kombinieren.
Die Quick-Mill-Reihe nach Produktseite
| Modell | Heizsystem laut Quick Mill | PID | Tank | Leistung | Gewicht |
|---|---|---|---|---|---|
| Stretta | Thermoblock | – | 1,8 l | 1.080 W | 5,9 kg |
| Orione | Thermoblock | – | 1,8 l | 1.080 W | 8,8 kg |
| Retro | Thermoblock, Mahlwerk | – | 1,8 l | 1.200 W | 9,9 kg |
| Pegaso / Pegaso PID / Profil-Ventil | Thermoblock, Mahlwerk | – / ja / ja | 1,8 l | 1.200 W | 12,6–13,2 kg |
| Pop | Thermoblock | ja | 1,8 l | 1.080 W | 13,5 kg |
| Cassiopea | 2 Thermoblöcke | – | 1,8 l | 1.750 W | 11,3 kg |
| Luna | 2 Thermoblöcke | ja | 1,8 l | 1.750 W | 12 kg |
| Sunny | Thermoblock + 1,6-l-Dampfkessel | ja | 1,8 l | 1.500 W | 16 kg |
| Pippa | Einkreiser 0,45 l Messing | – | 1,8 l | 1.280 W | 14 kg |
| Pop-Up | Einkreiser 0,45 l Messing | ja | 1,8 l | 1.260 W | 16 kg |
| Silvano | 0,45 l Messing + Thermoblock für Dampf | ja | 1,8 l | 1.500 W | 16 kg |
| Carola | Einkreiser 0,75 l Edelstahl | ja | – | 1.550 W | 18 kg |
| Rubino / Rubino + | Zweikreiser 1,8 l | – / ja | 3 l | 1.500 / 1.700 W | 19,5 / 20 kg |
| Aquila | Zweikreiser 1,8 l, Rotationspumpe | ja | 3 l | 1.700 W | 28,5 kg |
| Rapida (Handhebel) | Zweikreiser 1,8 l Kupfer | ja | 3 l | 1.400 W | 30 kg |
| Elevate V / Elevate R | Dualboiler 0,75 l + 1,6 l | ja | 3 l | 1.550 / 1.700 W | 25 kg |
| Essence | Dualboiler 0,75 l + 2 l, Rotationspumpe | ja | 3 l | 1.550 W | 32 kg |
„–“ heißt: nicht angegeben. Bei Rubino +, Aquila und Elevate R nennt Quick Mill eine Spanne von 1.300 bis 1.700 W; eingetragen ist der obere Wert. Für die Carola steht kein Tankvolumen auf der Seite.
Bei Amazon seriös lieferbar: nur die Luna
Quick Mill Luna 02045 — Siebträgermaschine mit zwei Thermoblöcken, PID und Manometer, Edelstahl
nach Datenblatt bewertet- Kesselsystem Thermoblock
- PID-Temperaturregelung ja
- Manometer (Druckanzeige) ja
- Mahlwerk eingebaut nein
Daten laut quickmill.it
Geprüft habe ich am 19.10.2026 19 Amazon-Angebote mit Quick-Mill-Maschinen. Pippa, 0820, Retro und Pop kamen von einem Händler mit 48 % positiven Bewertungen in den letzten 12 Monaten, weitere Angebote von Händlern mit 10 bis 62 %. Zwei Angebote verkaufte Amazon selbst, allerdings mit „versandfertig in 6 bis 7 Monaten“. Übrig blieb die Luna von einem Händler mit 88 % positiven Bewertungen bei 166 Bewertungen, mit 1 Stück auf Lager.
Quick Mill schreibt dazu auf jeder Produktseite: Die Maschinen werden nur über die auf der Website gelisteten offiziellen Händler verkauft, Käufe über andere Quellen sind nicht von der Garantie abgedeckt. Ob ein Amazon-Händler dazugehört, ließ sich nicht prüfen, weil die Händlerkarte nur per Skript lädt. Die Herstellergarantie ist freiwillig; die gesetzliche Gewährleistung gilt gegenüber dem Verkäufer unabhängig davon.
Gewährleistung und Garantie beim Gerätekauf · geprüft am 16.10.2026
- Nacherfüllung, Rücktritt, Minderung, Schadensersatz — Ist eine gekaufte Sache mangelhaft, kann der Käufer Nacherfüllung (Reparatur oder Ersatz) verlangen, vom Vertrag zurücktreten oder den Preis mindern und unter Umständen Schadensersatz verlangen (§ 437 BGB). gesetze-im-internet.de
- 2 Jahre ab Ablieferung — Die Mängelansprüche verjähren bei beweglichen Sachen wie Kaffeemaschinen in zwei Jahren ab Ablieferung (§ 438 Abs. 1 Nr. 3, Abs. 2 BGB). gesetze-im-internet.de
- Beweislastumkehr 1 Jahr — Kauft ein Verbraucher bei einem Unternehmer (Verbrauchsgüterkauf, § 474 BGB) und zeigt sich der Mangel innerhalb eines Jahres seit Gefahrübergang, wird vermutet, dass die Ware schon bei Gefahrübergang mangelhaft war (§ 477 BGB). gesetze-im-internet.de
- +4 Monate bzw. +2 Monate — Zeigt sich ein Mangel innerhalb der Verjährungsfrist, verjähren die Ansprüche beim Verbrauchsgüterkauf nicht vor Ablauf von vier Monaten nach dem ersten Auftreten; nach einer Reparatur oder einem Ersatz im Rahmen der Nacherfüllung oder Garantie nicht vor zwei Monaten nach Rückgabe der Ware (§ 475e Abs. 3, 4 BGB). gesetze-im-internet.de
- Reparatur: +12 Monate — Wird beim Verbrauchsgüterkauf durch Nachbesserung (Reparatur) nacherfüllt, verlängert sich die ursprüngliche Verjährungsfrist einmalig um zwölf Monate (§ 475e Abs. 5 BGB). gesetze-im-internet.de
- Garantie freiwillig, Gewährleistung gesetzlich — Eine Herstellergarantie ist eine freiwillige Zusage zusätzlich zur gesetzlichen Mängelhaftung; die gesetzlichen Ansprüche gegen den Verkäufer bleiben unberührt, Ansprüche aus der Garantie richten sich gegen den Garantiegeber (§ 443 BGB). gesetze-im-internet.de
Die Fallstricke
- Amazon-Nummern statt Namen. „0820“ ist bei Amazon die Stretta, „0835“ die Retro, „02043“ die Pop, „02045“ die Luna, „04100“ die Pippa. Quick Mill selbst nennt auf den Produktseiten nur Namen.
- Alte Modelle. Die „QM67“ mit zwei Boilern steht bei Amazon, auf quickmill.it nicht; die Dualboiler dort heißen Elevate und Essence.
- Manometer ist nicht Manometer. Pippa und Rubino zeigen den Kesseldruck (0–3 bar), Luna, Pop und Silvano den Brühdruck (0–16 bar), Aquila und Elevate beides.
- Luna doppelt beschrieben. Die Kurzübersicht nennt „Thermoblock und Einkreiser-Boiler“, die technischen Merkmale zwei unabhängige Thermoblöcke.
Was praktisch hilft
- Erst die Gruppe wählen. Wer nur Espresso zieht, kommt mit einem Thermoblock aus; wer oft Milch aufschäumt, schaut auf Zweikreiser, Dualboiler oder Luna und Cassiopea. Die Systeme erklärt Zweikreiser-Siebträger.
- Aufheizzeit einplanen. Für Aquila, Carola, Elevate R, Elevate V und Rubino + nennt Quick Mill 12 Minuten bis zur Betriebsbereitschaft, weil die Brühgruppe eigens beheizt wird („Instant Stability“). Für die Thermoblock-Modelle steht keine Zeit.
- Mahlwerk oder Mühle. Pegaso und Retro mahlen selbst, laut Quick Mill mit 43-mm-Flachmahlscheiben. Für alle anderen braucht man eine Espressomühle; Alternativen mit Mahlwerk stehen unter Siebträgermaschine mit Mahlwerk.
- Beim Händler die Garantie klären. Quick Mill verweist Garantie und Kundendienst ausdrücklich an den Händler, bei dem gekauft wurde.
Was ich noch nicht weiß
- Den Pumpendruck. Er steht auf keiner der 21 Produktseiten, vermutlich aber im Datenblatt, das Quick Mill nur gegen persönliche Daten herausgibt.
- Den Siebdurchmesser. Ohne ihn bleibt offen, welche Tamper und Siebe passen; mehr unter Tamper.
- Die Abschaltzeit. Viele Modelle haben einen programmierbaren Standby, Minuten nennt Quick Mill nicht. Ohne Anleitung lässt sich das nicht mit der Ökodesign-Vorgabe abgleichen.
- Das Entkalken. Weder Intervall noch Wasserhärte stehen auf den Produktseiten; allgemeine Hinweise unter Siebträger reinigen.
Häufige Fragen
Welche Quick Mill Siebträger ist die beste?
Das hängt davon ab, ob Espresso und Milchschaum gleichzeitig gehen sollen und wie viel Platz da ist. Die Stretta ist mit 190 mm Breite und 5,9 kg die kleinste, hat aber nur einen Thermoblock. Getrennte Heizungen für Kaffee und Dampf haben laut Quick Mill Luna und Cassiopea mit zwei Thermoblöcken, Silvano und Sunny sowie die Zweikreiser und Dualboiler. PID haben unter anderem Pop, Luna, Pop-Up, Carola und alle Dualboiler. Bei Amazon war am 19.10.2026 nur die Luna von einem Händler mit belastbarer Bewertung lieferbar. Testnoten übernehme ich nicht.
Was ist der Unterschied zwischen Quick Mill Pippa und Pop-Up?
Beide haben laut Quick Mill einen isolierten Messingboiler mit 0,45 l, eine Vibrationspumpe und einen 1,8-l-Tank. Die Pop-Up hat zusätzlich eine PID-Temperaturregelung, ein Display mit Bezugstimer, programmierbaren Standby, Eco-Modus und Präinfusion sowie ein Profilventil zur Druckanpassung. Ihr Manometer zeigt den Brühdruck von 0 bis 16 bar, das der Pippa den Kesseldruck von 0 bis 3 bar. Die Pippa wiegt 14 kg und hat 1.280 W, die Pop-Up 16 kg und 1.260 W. Die Pippa stellt den Brühdruck über ein Expansionsventil ein.
Wie lange braucht eine Quick Mill zum Aufheizen?
Eine Zeit nennt Quick Mill nur für fünf Modelle: Aquila, Carola, Elevate R, Elevate V und Rubino + sind laut Produktseite nach 12 Minuten einsatzbereit, bei der Carola steht „etwa 12 Minuten“. Grund ist die „Instant Stability“, bei der die Brühgruppe über einen eigenen PID-Regler aktiv beheizt wird. Für die zehn Thermoblock-Maschinen und die übrigen Kesselmodelle steht keine Aufheizzeit auf der Seite. Eine Bedienungsanleitung bietet Quick Mill online nicht an, und das technische Datenblatt gibt es nur gegen persönliche Daten. Eigene Messungen gibt es hier nicht.
Wie viel bar hat eine Quick Mill Siebträgermaschine?
Einen Pumpen- oder Brühdruck in bar nennt Quick Mill auf keiner Produktseite. Angegeben sind nur die Anzeigebereiche der Manometer: 0 bis 16 bar für den Brühdruck bei Luna, Pop, Pegaso, Silvano und Sunny, 0 bis 3 bar für den Kesseldruck bei Pippa und Rubino. Bei Pippa und Luna lässt sich der Brühdruck über ein Expansionsventil einstellen. Als Bezugsgröße setzt das Istituto Nazionale Espresso Italiano für einen zertifizierten Espresso 9 bar ± 1 bar Wasserdruck an. Das ist ein Verbandsstandard, keine Rechtsnorm.
Espresso Italiano Certificato (INEI) · geprüft am 19.10.2026
| Parameter | Wert | Toleranz | Quelle |
|---|---|---|---|
| Kaffeemenge (gemahlen) | 7 g | ± 0,5 g | web.archive.org |
| Wassertemperatur am Austritt | 88 °C | ± 2 °C | web.archive.org |
| Temperatur in der Tasse | 67 °C | ± 3 °C | web.archive.org |
| Wasserdruck | 9 bar | ± 1 bar | web.archive.org |
| Durchlaufzeit | 25 s | ± 5 s | web.archive.org |
| Menge in der Tasse (mit Crema) | 25 ml | ± 2,5 ml | web.archive.org |
| Viskosität bei 45 °C | über 1,5 mPa·s | k. A. | web.archive.org |
| Gesamtfett | über 2 mg/ml | k. A. | web.archive.org |
| Koffein | unter 100 mg je Tasse | k. A. | web.archive.org |
Standard des Istituto Nazionale Espresso Italiano, keine Rechtsnorm. Werte aus der Institutsbroschüre (Dezember 2006, archiviert am 03.05.2013); die heutige Website des Instituts (iei.coffee) nennt nur „circa 25 ml“.
- 7 g ± 0,5 g — Das Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) verlangt für ein „Espresso Italiano Certificato“ 7 g ± 0,5 g gemahlenen Kaffee (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
- 88 °C ± 2 · 9 bar ± 1 · Tasse 67 °C ± 3 — Das Wasser soll mit 88 °C ± 2 °C aus der Brühgruppe austreten, bei 9 bar ± 1 bar Wasserdruck; das Getränk soll in der Tasse 67 °C ± 3 °C haben (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
- 25 s ± 5 · 25 ml ± 2,5 — Die Durchlaufzeit beträgt 25 Sekunden ± 5 Sekunden, die Menge in der Tasse einschließlich Crema 25 ml ± 2,5 ml (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
- Koffein < 100 mg/Tasse — Weitere INEI-Parameter: Viskosität bei 45 °C über 1,5 mPa·s, Gesamtfett über 2 mg/ml, Koffein unter 100 mg je Tasse (Verbandsstandard). web.archive.org
- ca. 25 ml; CSQA Nr. 214 — Das Institut beschreibt das Espresso Italiano Certificato heute als Tasse mit etwa 25 ml Kaffee; die Zertifizierung beruht auf einer Produktkonformitätsbescheinigung von CSQA (Nr. 214 vom 24.09.1999, DTP 008 Ed. 1). iei.coffee
- 6,5–7,5 g · 20–30 s · 22,5–27,5 ml — Aus den Toleranzen ergeben sich rechnerisch diese Spannen: 6,5 bis 7,5 g Kaffee, 86 bis 90 °C am Austritt der Brühgruppe, 8 bis 10 bar, 20 bis 30 Sekunden Durchlaufzeit und 22,5 bis 27,5 ml in der Tasse (INEI-Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
- INEI: kein Lungo-Standard — Für Lungo, Ristretto oder andere verlängerte oder verkürzte Espressi legt das Institut keine Werte fest: Seine Zertifizierungsseite beschreibt nur den Espresso Italiano Certificato und den Cappuccino Italiano Certificato, und auch die Institutsbroschüre von 2006 nennt keinen Lungo (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). iei.coffee
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