Alle Werte laut La-Marzocco-Produktseite und Broschüre, Stand 19.10.2026. Keine Eigenmessung.
Eine La Marzocco Linea Micra ist 29 cm breit und wiegt 19 kg; eine GS3 daneben ist 41 cm breit und wiegt 33 kg. Beide haben zwei Kessel – aber im Kaffeekessel der GS3 ist mehr als fünfmal so viel Wasser.
Ausgewertet habe ich die drei Siebträgermaschinen, die La Marzocco unter „Home“ führt, mit Produktseite, Broschüre und Shop-Eintrag. Ein Siebträger ist der Griff mit dem Sieb, in dem das Kaffeemehl liegt. La Marzocco Deutschland verkauft die Maschinen auch direkt im eigenen Online-Shop. Einen Vergleich mit Amazon-Angeboten gibt es hier nicht: Am Prüftag war keine La Marzocco bei Amazon selbst oder einem Verkäufer mit belastbarer Bewertung lieferbar.
Die Kernzahl: zwei Kessel bei allen drei Heimmaschinen
Linea Micra, Linea Mini und GS3 sind laut La Marzocco Dualboiler: Ein Kessel hält das Brühwasser, ein zweiter erzeugt Dampf, geregelt per PID, einer elektronischen Temperaturregelung; für Micra und GS3 nennt La Marzocco ausdrücklich zwei PID-Regler. Espresso und Milchschaum gehen deshalb bei allen dreien gleichzeitig, und die Brühtemperatur lässt sich unabhängig vom Dampf einstellen.
Die Unterschiede liegen in der Kesselgröße. Der Kaffeekessel der Micra fasst laut Broschüre 0,25 l, der der GS3 1,5 l. Wie lange die Kessel zum Aufheizen brauchen, nennt La Marzocco für keine der drei in Minuten.
Die drei Heimmaschinen nach Datenblatt
| Merkmal | Linea Micra | Linea Mini | GS3 |
|---|---|---|---|
| Kaffeekessel | 0,25 l | 2,5 l (Broschüre) | 1,5 l (Broschüre), 1,3 l (Website) |
| Dampfkessel | 1,6 l | 3 l (Broschüre), 3,5 l (Website) | 3,5 l |
| Pumpe | interne Rotationspumpe | Pumpendruck einstellbar | interne Pumpe |
| Wassertank | 2 l | 2,5 l (Website) | ja, ohne Literangabe |
| Leistung bei 220 V | 1.816 W | 1.770 W | 2.120 W (Website), bis 2.300 W (Broschüre) |
| Breite × Höhe × Tiefe | 29 × 33,8 × 47,2 cm | 36 × 38 × 54 cm | 41 × 35,5 × 53 cm |
| Gewicht | 19 kg | 30 kg | 33 kg (Website), 34,5 kg (Broschüre) |
Die GS3 gibt es in zwei Ausführungen, AV und MP; nur für die MP nennt La Marzocco ein Periskop-Manometer und ein konisches Paddle als Bedienhebel. Die Linea Mini hat laut La Marzocco einen Shot-Timer, ein Pre-Infusion-System mit zwei Ventilen und ist mit den Brew-by-Weight-Waagen von La Marzocco kompatibel, also für einen Bezug nach Gewicht. Micra, Mini und GS3 lassen sich über die La Marzocco Home App steuern.
Bei Amazon: eine Linea Mini, aber kein belastbares Angebot
Bei Amazon.de war am 19.10.2026 eine Linea Mini in Rot gelistet, verkauft von einem Händler mit 62 % positiven Bewertungen bei 13 Bewertungen in den letzten 12 Monaten. Das liegt unter der Schwelle von 80 %, die ich für Partnerlinks ansetze. Linea Micra und GS3 fand ich bei Amazon nicht, nur Siebträger, Siebe und Dichtungen anderer Marken. Laut Shop von La Marzocco Deutschland waren am selben Tag Micra und Linea Mini in Schwarz, Weiß und Hellgrau ab Lager lieferbar, andere Farben erst ab Ende Oktober bis Ende November. Andere Dualboiler, die bei Amazon lieferbar waren, stehen unter Siebträgermaschine.
Die Fallstricke
- Drei Quellen, drei Maße. Die Micra ist auf der Produktseite 47,2 cm tief, im Shop 39 cm, in der Werbezeile „30 × 30 × 38 cm“. Die Linea Mini ist laut Broschüre 54 cm tief, im Shop 45,72 cm.
- Kessel vertauscht. Für die Linea Mini nennt die Broschüre 2,5 l Kaffee- und 3 l Dampfkessel, die Website 3,5 l Dampfkessel und 2,5 l Wassertank.
- Zwei Namen. Der Shop führt die aktuelle Linea Mini als „Linea Mini R“, die Produktseite als „Linea Mini“; der Beschreibungstext ist derselbe.
- Kein Druck, kein Siebmaß. Keine der Unterlagen nennt einen Pumpendruck in bar oder einen Siebdurchmesser. Die Micra hat laut La Marzocco einen Multi-Siebträger, der zwischen Einzel-, Doppel- und bodenlosem Auslauf wechselt.
Was praktisch hilft
- Die Tiefe nach dem größten Wert planen. Bei der Micra 47,2 cm statt 38 cm, bei der Mini 54 cm. Hinzu kommt Platz für den Siebträger.
- Das Wasser vorher kennen. Der Shop legt der Linea Mini ein Wassertestkit bei. Den eigenen Härtebereich rechnet das Werkzeug unter Werkzeuge um.
- Entkalken nicht selbst. La Marzocco schreibt im eigenen Blog vom 02.10.2026, dass die Maschinen immer von einem Techniker entkalkt werden sollen, und rät von Essig ab. Eine pauschale Häufigkeit nennt La Marzocco nicht.
- Die Mühle mitplanen. Keine der drei mahlt selbst; La Marzocco führt dafür die Pico. Andere stehen unter Espressomühle.
- Zubehör prüfen. Der Micra liegen laut Shop ein Milchkännchen mit 300 ml, ein Tamper und Siebe für 8 und 14 g bei, der Linea Mini Siebe von 7 bis 21 g. Weitere Kännchen unter Milchkännchen.
Wasserhärte: gesetzliche Härtebereiche · geprüft am 18.10.2026
| Härtebereich | mmol/l | °dH | Quelle |
|---|---|---|---|
| weich | weniger als 1,5 | weniger als 8,4 | gesetze-im-internet.de |
| mittel | 1,5 bis 2,5 | 8,4 bis 14 | gesetze-im-internet.de |
| hart | mehr als 2,5 | mehr als 14 | gesetze-im-internet.de |
mmol/l Calciumcarbonat nach § 9 Abs. 2 WRMG. Die °dH-Spalte steht nicht im Gesetz; sie stammt aus der Mitteilung eines Wasserversorgers (Gemeinde Hohenfels, Informationen zur Wasserhärte) und stimmt mit der Rechnung 1 °dH = 10 mg CaO je Liter (BMLUK), CaO 56,08 g/mol (PubChem) überein. In mg/l CaCO₃: rund 150 bzw. 250 mg/l (CaCO₃ 100,09 g/mol). Ältere Einteilungen mit vier Bereichen und °dH-Grenzen 7/14/21 sind überholt.
- weich < 1,5 · mittel 1,5–2,5 · hart > 2,5 mmol/l — Das Wasch- und Reinigungsmittelgesetz legt drei Härtebereiche fest: weich unter 1,5 Millimol Calciumcarbonat je Liter, mittel 1,5 bis 2,5 mmol/l, hart über 2,5 mmol/l (§ 9 Abs. 2 WRMG). gesetze-im-internet.de
- Mitteilung mindestens jährlich — Wasserversorgungsunternehmen müssen den Härtebereich des gelieferten Trinkwassers mindestens einmal jährlich und bei jeder nicht nur vorübergehenden Änderung mitteilen, etwa per Aufkleber oder auf ähnlich wirksame Weise (§ 9 Abs. 1 WRMG). gesetze-im-internet.de
- Gesetz: nur mmol/l — Das Gesetz nennt die Härtebereiche nur in Millimol Calciumcarbonat je Liter, nicht in Grad deutscher Härte (°dH); das Umweltbundesamt gibt den Gesetzestext ebenfalls nur in mmol/l wieder. umweltbundesamt.de
- weich < 8,4 · mittel 8,4–14 · hart > 14 °dH — Wasserversorger rechnen die gesetzlichen Grenzen in Grad deutscher Härte um: weich unter 8,4 °dH, mittel 8,4 bis 14 °dH, hart über 14 °dH (Angabe eines Wasserversorgers, keine Rechtsnorm). hohenfels.de
- 1 mmol/l = 100,09 mg/l CaCO₃ — Calciumcarbonat (CaCO₃) hat eine molare Masse von 100,09 g/mol. Rechnerisch entspricht 1 mmol/l Calciumcarbonat damit 100,09 mg/l; die WRMG-Grenzen von 1,5 und 2,5 mmol/l liegen bei rund 150 und 250 mg/l CaCO₃. So lassen sich Herstellertabellen in mg/l CaCO₃ den gesetzlichen Härtebereichen zuordnen. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
- 1 °dH = 10 mg CaO — Ein Grad deutscher Härte (1 °dH) entspricht laut österreichischem Bundesministerium (BMLUK) 10 mg Calciumoxid-Äquivalenten oder 7,15 mg gelösten Calcium-Ionen (je Liter Wasser). bmluk.gv.at
- 1 mmol/l ≈ 5,6 °dH · 1 °dH ≈ 17,8 mg/l CaCO₃ — Calciumoxid (CaO) hat eine molare Masse von 56,08 g/mol. Da 1 mmol Calciumcarbonat und 1 mmol Calciumoxid gleich viel Calcium enthalten, entspricht 1 mmol/l rechnerisch 56,08 mg CaO je Liter, also 5,6 °dH; umgekehrt ist 1 °dH ≈ 0,178 mmol/l ≈ 17,8 mg/l CaCO₃. Das passt zu den von Wasserversorgern genannten Grenzpaaren 8,4 und 14 °dH. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
Was ich noch nicht weiß
- Den Pumpendruck. Bei der Linea Mini ist er laut La Marzocco einstellbar, ein Wert in bar steht nirgends. Er entscheidet, ob man ab Werk nahe an den 9 bar des Espresso-Standards liegt.
- Die Aufheizzeit. Für die Micra steht nur „kurze Aufheizzeit“, für Mini und GS3 nichts. Messbar wäre sie mit Uhr und Thermometer – eine eigene Messung steht aus.
- Die Abschaltzeit. Die Linea Mini hat einen „anpassbaren Standby-Modus“, die Micra eine App-Zeitsteuerung; Minuten ab Werk nennt keine Unterlage. Die Betriebsanleitung liegt der Maschine bei, online habe ich sie nicht gefunden.
- Den Siebdurchmesser. Er steht in keiner Broschüre; welcher Tamper passt, steht unter Tamper.
Häufige Fragen
Welche La Marzocco für zu Hause?
La Marzocco führt drei Siebträgermaschinen für den Haushalt, alle mit zwei Kesseln und PID-Regelung. Die Linea Micra ist mit 29 cm Breite und 19 kg die kleinste, mit 0,25-l-Kaffeekessel und 1,6-l-Dampfkessel. Die Linea Mini wiegt 30 kg und hat einen einstellbaren Pumpendruck, Shot-Timer und Pre-Infusion mit zwei Ventilen. Die GS3 ist mit 41 cm Breite und 33 bis 34,5 kg die größte und kommt als AV oder als MP mit Paddle und Periskop-Manometer. Bei Amazon war am 19.10.2026 keine davon von einem Verkäufer mit belastbarer Bewertung lieferbar. Testnoten übernehme ich nicht.
Was ist der Unterschied zwischen Linea Micra und Linea Mini?
Beide sind laut La Marzocco Dualboiler mit PID-Regelung und App-Steuerung. Die Micra hat einen Kaffeekessel mit 0,25 l und einen Dampfkessel mit 1,6 l, ist 29 cm breit und wiegt 19 kg. Die Linea Mini ist 36 cm breit, 30 kg schwer und hat laut Broschüre 2,5 l Kaffee- und 3 l Dampfkessel; die Website nennt 3,5 l Dampfkessel. Dazu kommen bei der Mini ein einstellbarer Pumpendruck, ein Shot-Timer, Pre-Infusion mit zwei Ventilen und die Kompatibilität mit den Brew-by-Weight-Waagen von La Marzocco. Bei 220 V nennt La Marzocco 1.816 W für die Micra und 1.770 W für die Mini.
Wie entkalkt man eine La Marzocco?
La Marzocco empfiehlt in einem eigenen Blogbeitrag vom 02.10.2026, die Maschinen immer von einem Techniker entkalken zu lassen. Hausmittel wie Essig können laut La Marzocco Geruch und Geschmack hinterlassen, auch Zitronensäure solle man nicht ohne Herstellerangabe einsetzen. Eine feste Häufigkeit nennt La Marzocco nicht; entscheidend seien Wasserhärte, Nutzung und Gerät. Als vorbeugend nennt der Beitrag geeignetes Wasser, Wasseraufbereitung und regelmäßige Kontrolle der Härte. Der Linea Mini legt der Shop dafür ein Wassertestkit bei. Eine Literzahl je Härtestufe gibt es von La Marzocco nicht.
Wie viel bar hat eine La Marzocco?
Einen Pumpendruck in bar nennt La Marzocco weder auf den Produktseiten noch in den Broschüren von Linea Micra, Linea Mini und GS3. Bei der Linea Mini ist der Pumpendruck laut La Marzocco einfach einstellbar, die GS3 MP hat ein Periskop-Manometer, an dem sich der Druck ablesen lässt. Die Micra hat eine interne Rotationspumpe. Als Bezugsgröße setzt das Istituto Nazionale Espresso Italiano für einen zertifizierten Espresso 9 bar ± 1 bar Wasserdruck an. Das ist ein Verbandsstandard, keine Rechtsnorm.
Espresso Italiano Certificato (INEI) · geprüft am 19.10.2026
| Parameter | Wert | Toleranz | Quelle |
|---|---|---|---|
| Kaffeemenge (gemahlen) | 7 g | ± 0,5 g | web.archive.org |
| Wassertemperatur am Austritt | 88 °C | ± 2 °C | web.archive.org |
| Temperatur in der Tasse | 67 °C | ± 3 °C | web.archive.org |
| Wasserdruck | 9 bar | ± 1 bar | web.archive.org |
| Durchlaufzeit | 25 s | ± 5 s | web.archive.org |
| Menge in der Tasse (mit Crema) | 25 ml | ± 2,5 ml | web.archive.org |
| Viskosität bei 45 °C | über 1,5 mPa·s | k. A. | web.archive.org |
| Gesamtfett | über 2 mg/ml | k. A. | web.archive.org |
| Koffein | unter 100 mg je Tasse | k. A. | web.archive.org |
Standard des Istituto Nazionale Espresso Italiano, keine Rechtsnorm. Werte aus der Institutsbroschüre (Dezember 2006, archiviert am 03.05.2013); die heutige Website des Instituts (iei.coffee) nennt nur „circa 25 ml“.
- 7 g ± 0,5 g — Das Istituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) verlangt für ein „Espresso Italiano Certificato“ 7 g ± 0,5 g gemahlenen Kaffee (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
- 88 °C ± 2 · 9 bar ± 1 · Tasse 67 °C ± 3 — Das Wasser soll mit 88 °C ± 2 °C aus der Brühgruppe austreten, bei 9 bar ± 1 bar Wasserdruck; das Getränk soll in der Tasse 67 °C ± 3 °C haben (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
- 25 s ± 5 · 25 ml ± 2,5 — Die Durchlaufzeit beträgt 25 Sekunden ± 5 Sekunden, die Menge in der Tasse einschließlich Crema 25 ml ± 2,5 ml (INEI-Verbandsstandard). web.archive.org
- Koffein < 100 mg/Tasse — Weitere INEI-Parameter: Viskosität bei 45 °C über 1,5 mPa·s, Gesamtfett über 2 mg/ml, Koffein unter 100 mg je Tasse (Verbandsstandard). web.archive.org
- ca. 25 ml; CSQA Nr. 214 — Das Institut beschreibt das Espresso Italiano Certificato heute als Tasse mit etwa 25 ml Kaffee; die Zertifizierung beruht auf einer Produktkonformitätsbescheinigung von CSQA (Nr. 214 vom 24.09.1999, DTP 008 Ed. 1). iei.coffee
- 6,5–7,5 g · 20–30 s · 22,5–27,5 ml — Aus den Toleranzen ergeben sich rechnerisch diese Spannen: 6,5 bis 7,5 g Kaffee, 86 bis 90 °C am Austritt der Brühgruppe, 8 bis 10 bar, 20 bis 30 Sekunden Durchlaufzeit und 22,5 bis 27,5 ml in der Tasse (INEI-Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). web.archive.org
- INEI: kein Lungo-Standard — Für Lungo, Ristretto oder andere verlängerte oder verkürzte Espressi legt das Institut keine Werte fest: Seine Zertifizierungsseite beschreibt nur den Espresso Italiano Certificato und den Cappuccino Italiano Certificato, und auch die Institutsbroschüre von 2006 nennt keinen Lungo (Verbandsstandard, keine Rechtsnorm). iei.coffee
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