mahlstufe

Kaffeemaschine mit Mahlwerk: Nur 4 von 10 Herstellern sagen, wie viele Mahlstufen das Gerät hat

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Alle Werte laut Hersteller und Bedienungsanleitung, Stand 18.10.2026. Keine Eigenmessung.

Kegelmahlwerk, 8 Mahlstufen, 200 g Bohnen, Glaskanne 1,5 l

Gastroback Grind & Brew Pro 42711 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,5 l, Schwarz/Edelstahl

nach Datenblatt bewertet
  • Mahlwerk Kegel (Material offen)
  • Mahlstufen laut Hersteller 8
  • Bohnenbehälter 200 g
  • Auch mit Kaffeepulver (Mahlwerk abschaltbar) ja
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Daten laut gastroback.de

Edelstahl-Kegelmahlwerk, Glaskanne, aus nach 35 Minuten

Severin KA 4810 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Glaskanne, Edelstahl-gebürstet/Schwarz

nach Datenblatt bewertet
  • Mahlwerk Kegel Stahl
  • Bohnenbehälter 200 g
  • Auch mit Kaffeepulver (Mahlwerk abschaltbar) ja
  • Kanne Glas
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Daten laut severin.com

Keramik-Mahlwerk, 11 Mahlgrade, 180 g, 2 Timer

Melitta AromaFresh Pro X — Filterkaffeemaschine mit Keramik-Mahlwerk und Glaskanne, Schwarz/Silber

nach Datenblatt bewertet
  • Mahlwerk Keramik (Bauart offen)
  • Kanne Glas
  • Mahlstufen laut Hersteller 11
  • Mahlwerk Keramik (Bauart offen)
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Daten laut melitta.de

Abends kommen Bohnen und Wasser in die Maschine, morgens um sechs startet der Timer, mahlt und brüht. Wie fein gemahlen wird und wie viele Kannen der Bohnenbehälter hergibt, steht bei den meisten Geräten nur in der Bedienungsanleitung – oder nirgends.

Ausgewertet habe ich 10 Filterkaffeemaschinen mit eingebautem Mahlwerk von 7 Herstellern. Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk brüht Filterkaffee drucklos durch einen Filter; ein Kaffeevollautomat presst das Mehl dagegen in einer Brühgruppe und brüht Espresso mit Pumpendruck. Um diese Geräte geht es hier nicht.

Die Kernzahl: 180 g Bohnen reichen laut Melitta für 2 bis 3 volle Kannen

Den Bohnenbehälter in Gramm nennen 8 von 10 Herstellern, von 100 g bei der Einzeltassen-Maschine von Cuisinart bis 250 g bei Russell Hobbs. Was die Zahl im Alltag heißt, schreibt nur Melitta: Mit einem vollen Behälter der AromaFresh Pro X (ca. 180 g) sind „2 bis 3 Zubereitungen mit maximaler Wassermenge“ möglich.

Die Rechnung dazu ist einfach. Für Kaffeepulver nennt dieselbe Anleitung 6 bis 8 g je Tasse, bei 10 Tassen also 60 bis 80 g je Kanne; 180 g geteilt durch 60 bis 80 g ergibt 2,25 bis 3 Kannen. Der Branchenverband SCA empfiehlt für Filterkaffee 55 g/l ± 10 % – für eine 1,25-l-Kanne rechnerisch knapp 69 g.

Bohnenbehälter laut Hersteller Geräte Volle Kannen à 70 g (gerechnet: 10 Tassen × 7 g)
100 g Cuisinart DGB2E (einzelne Tassen) keine Kanne
180 g Melitta AromaFresh Pro X 2,6
200 g Gastroback 42711, Severin KA 4810, 4814, 4830, 4831 2,9
250 g Russell Hobbs 25620-56 3,6
nicht angegeben Philips HD7900/50, Krups KT8428 –

Mahlstufen: 3, 8, 11 – oder gar keine Zahl

Angabe zum Mahlwerk Geräte
Edelstahl-Kegelmahlwerk, ohne Stufenzahl Severin KA 4810, 4814, 4830, 4831, Cuisinart DGB2E
Kegelmahlwerk, Material offen Gastroback 42711 (8 Stufen), Krups KT8428 (3), Russell Hobbs 25620-56 (3), Philips HD7900/50 (ohne Zahl)
Keramik-Mahlwerk, Bauart offen Melitta AromaFresh Pro X (11 Mahlgrade)

Eine Stufenzahl sagt nur, wie viele Rasten der Regler hat, nicht, wie weit sie auseinanderliegen. Wie grob „grob“ ist, nennt kein Hersteller in Mikrometern; mehr dazu unter Mahlgrad.

10 Kaffeemaschinen mit Mahlwerk im Vergleich

Modell Mahlwerk Mahlstufen laut Hersteller Bohnenbehälter (g) Auch mit Kaffeepulver (Mahlwerk abschaltbar) Kanne Wassertank (l) Tassen je Brühvorgang laut Hersteller Leistung laut Hersteller (W) Timer (Startzeit programmierbar) Abschaltung bzw. Ende Warmhalten nach (min) Bohnenbehälter abnehmbar Wassertank abnehmbar Gewicht (kg)
Gastroback Grind & Brew Pro 42711 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,5 l, Schwarz/Edelstahl Preis prüfen Kegel (Material offen) 8 200 g ja Glas 1,5 l 12 900 W ja 35 min k. A. k. A. 4,5 kg
Severin KA 4810 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Glaskanne, Edelstahl-gebürstet/Schwarz Preis prüfen Kegel Stahl k. A. 200 g ja Glas 1,37 l 10 1.000 W ja 35 min nein nein 4,4 kg
Severin S-Taste AromaOne KA 4830 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,25 l, Dark Inox Preis prüfen Kegel Stahl k. A. 200 g ja Glas 1,5 l 10 900 W ja 30 min ja ja 4 kg
Severin S-Taste AromaOne KA 4831 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Thermokanne 1 l, Dark Inox Preis prüfen Kegel Stahl k. A. 200 g ja Thermo 1,5 l 8 900 W ja k. A. ja ja 4,3 kg
Severin KA 4814 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Thermokanne, Schwarz Preis prüfen Kegel Stahl k. A. 200 g ja Thermo 1,1 l 8 1.000 W ja 5 min nein nein 4,9 kg
Melitta AromaFresh Pro X — Filterkaffeemaschine mit Keramik-Mahlwerk und Glaskanne, Schwarz/Silber Preis prüfen Keramik (Bauart offen) 11 180 g ja Glas 1,25 l 10 1.130 W ja k. A. k. A. ja 3,74 kg
Philips All-in-1 Brew HD7900/50 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,25 l Preis prüfen Kegel (Material offen) k. A. k. A. ja Glas 1,25 l 10 1.000 W ja k. A. ja ja 4,5 kg
Cuisinart One Cup Grind & Brew DGB2E — Einzeltassen-Kaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk, Schwarz/Edelstahl Preis prüfen Kegel Stahl k. A. 100 g k. A. ohne 1,35 l 1 k. A. k. A. k. A. k. A. ja k. A.
Krups Grind Aroma XL KT8428 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Isolierkanne 1,25 l, Edelstahl Preis prüfen Kegel (Material offen) 3 k. A. ja Thermo 1,25 l 10 k. A. ja 10 min ja ja k. A.
Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Thermokanne 1,25 l Preis prüfen Kegel (Material offen) 3 250 g ja Thermo 1,25 l 10 k. A. ja k. A. ja k. A. k. A.

Alle Maße und Angaben sind Herstellerangaben, sofern nicht als eigene Messung gekennzeichnet. Fehlende Werte stehen als „k. A.“ in der Tabelle.

Quellen: 10 von 10 Modellen mit Datenblatt

Alle Werte stammen von den Produktseiten, Datenblättern und Bedienungsanleitungen der Hersteller (Gastroback, Melitta, Severin, Philips/Versuni, Krups, Russell Hobbs, Cuisinart), abgerufen am 16. bis 18.10.2026; keine Eigenmessung. Eine Zahl der Mahlstufen nennen nur 4 von 10 Herstellern (Melitta 11, Gastroback 8, Krups und Russell Hobbs je 3), eine Bohnenmenge in Gramm 8 von 10 (100 bis 250 g); Mahlgrad in Mikrometern, Brühtemperatur und Lautstärke nennt keiner. Die Abschaltzeit ist das Ende der Warmhaltephase bzw. der Wechsel in den Ruhe-Modus laut Anleitung; Melitta und Philips nennen statt fester Minuten eine programmierbare Warmhaltezeit (10 bis 60 Minuten bzw. bis 5 Stunden). Widersprüche: Gastroback Warmhalten 30 Minuten (Produktseite) gegen 35 (Anleitung); Severin KA 4830 4,0 kg und 43,6 cm (Anleitung) gegen 4,437 kg und 47 cm (Produktseite), KA 4810 850–1.000 W und 4,4 kg (Anleitung) gegen 1.000 W und 4,643 kg; im Datensatz jeweils die Anleitung. Den Bohnenbehälter der Melitta AromaFresh Pro X (ca. 180 g) nennt nur die Anleitung, nicht die Produktseite. Ja/Nein-Felder sind nur gesetzt, wenn der Hersteller die Eigenschaft nennt oder ausdrücklich verneint; ein leeres Feld heißt „nicht angegeben“.

  1. Gastroback Grind & Brew Pro 42711 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,5 l, Schwarz/Edelstahl gastroback.de abgerufen 18.10.2026
  2. Severin KA 4810 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Glaskanne, Edelstahl-gebürstet/Schwarz severin.com abgerufen 18.10.2026
  3. Severin S-Taste AromaOne KA 4830 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,25 l, Dark Inox severin.com abgerufen 18.10.2026
  4. Severin S-Taste AromaOne KA 4831 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Thermokanne 1 l, Dark Inox severin.com abgerufen 18.10.2026
  5. Severin KA 4814 — Filterkaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk und Thermokanne, Schwarz severin.com abgerufen 18.10.2026
  6. Melitta AromaFresh Pro X — Filterkaffeemaschine mit Keramik-Mahlwerk und Glaskanne, Schwarz/Silber melitta.de abgerufen 18.10.2026
  7. Philips All-in-1 Brew HD7900/50 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Glaskanne 1,25 l home-appliances.philips abgerufen 18.10.2026
  8. Cuisinart One Cup Grind & Brew DGB2E — Einzeltassen-Kaffeemaschine mit Edelstahl-Kegelmahlwerk, Schwarz/Edelstahl cuisinart.de abgerufen 18.10.2026
  9. Krups Grind Aroma XL KT8428 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Isolierkanne 1,25 l, Edelstahl krups.de abgerufen 18.10.2026
  10. Russell Hobbs Grind & Brew 25620-56 — Filterkaffeemaschine mit Kegelmahlwerk und Thermokanne 1,25 l de.russellhobbs.com abgerufen 18.10.2026

Was die Tabellenwerte bedeuten

  • Mahlwerk gibt Bauart und Material so wieder, wie der Hersteller sie nennt. Ein Kegelmahlwerk zerkleinert die Bohnen zwischen einem kegelförmigen und einem ringförmigen Mahlkörper.
  • Auch mit Kaffeepulver heißt: Das Mahlwerk lässt sich abschalten, und man füllt gemahlenen Kaffee direkt in den Filter.
  • Tassen sind die großen Tassen laut Hersteller; Severin rechnet ca. 125 ml je Tasse.
  • Abschaltung ist das Ende der Warmhaltephase oder der Wechsel in den Ruhe-Modus laut Anleitung.
  • Leere Ja/Nein-Felder heißen „nicht angegeben“, nicht „nein“.

Die Fallstricke

  • Mahlgrad im Stillstand verstellen. Severin schreibt in den Anleitungen der KA 4810, 4814 und 4830: Mahlgrad nur verstellen, während das Gerät mahlt, sonst kann das Mahlwerk beschädigt werden.
  • Pulver in den Bohnenbehälter. Severin verbietet es, Melitta warnt, dass Kaffeepulver dem Mahlwerk schaden und stark ölige oder karamellisierte Bohnen es verkleben können.
  • Fest eingebaute Behälter. Bei Severin KA 4810 und 4814 sind Bohnenbehälter und Wassertank nicht abnehmbar; gereinigt und befüllt wird im Gerät.
  • Timer hebt die Abschaltung auf. Bei der Gastroback 42711 bleibt die Bedienkonsole laut Anleitung erleuchtet, solange der Timer aktiviert ist.
  • Tasse ist nicht Becher. Die Tassenskalen rechnen mit kleinen Tassen; Severin nennt ca. 125 ml je Tasse.

Was praktisch hilft

  1. Bohnen nur für wenige Kannen einfüllen. Melitta rät, nicht zu viele Bohnen einzufüllen, weil geröstete Bohnen ihr Aroma „in wenigen Tagen“ verlieren; ein voller Behälter reicht dort für 2 bis 3 volle Kannen.
  2. Menge nachrechnen. Den eigenen Bedarf zeigt der Brührechner:
ml Brühwasser (1 ml ≈ 1 g)
g gemahlener Kaffee
1 Teil Kaffee auf x Teile Wasser ·
g, mit dem eigenen Löffel auf der Waage
Kaffee–
Wasser–

Womit gerechnet wird
  • Startwert: Brühverhältnis aus „SCA Golden Cup Standard (Filterkaffee)“ (geprüft am 16.10.2026, Quelle). Daraus ergibt sich 1 : (1000 ÷ Gramm je Liter).
  • Belegt ist nur dieser eine Wert, und er gilt für Filterkaffee. Für French Press, AeroPress und Cold Brew nennt der Standard keinen eigenen Wert — der Schieberegler ist dafür frei, das Werkzeug schlägt nichts vor.
  • Kaffee = Wasser ÷ Verhältnis, Wasser = Kaffee × Verhältnis. Gerechnet wird mit dem Brühwasser; in der Tasse kommt weniger an, weil das Kaffeemehl Wasser aufnimmt.
  • Löffel nur, wenn man das Gewicht des eigenen Löffels selbst gewogen einträgt: Ein Messlöffel fasst je nach Form und Mahlgrad unterschiedlich viel.
  • Die Eingaben stehen im Link — gespeichert wird nichts.
  1. Mittlere Stufe zuerst. Melitta rät, mit einer mittleren Einstellung zu beginnen und dann zu verstellen.
  2. Mahlwerk leer laufen lassen vor dem Entkalken. Gastroback empfiehlt, Bohnentrichter und Mahlwerk zu leeren, wenn das Gerät länger steht oder entkalkt wird; Anleitungen dazu unter Kaffeemaschine entkalken.
  3. Kanne nach Gebrauch wählen. Wer über den Vormittag verteilt trinkt, sieht bei der Kaffeemaschine mit Thermoskanne nach; vier Geräte hier haben eine.

Wie lange eine Filtermaschine nach dem Brühen höchstens eingeschaltet bleiben darf, regelt die Ökodesign-Verordnung:

Abschaltautomatik für Kaffeemaschinen (Ökodesign) · geprüft am 18.10.2026

BauartAbschalten nach (min)gilt seitQuelle
Filterkaffeemaschine mit Isolierkanne501.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Filterkaffeemaschine mit nicht isolierter Kanne (Glaskanne)4001.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Andere Kaffeemaschinen (Espresso, Kapsel, Vollautomat)3001.01.2015 (VO 801/2013); seit 09.05.2025 VO 2023/826eur-lex.europa.eu
Andere Geräte, keine Kaffeemaschine, nicht vernetzt (z. B. Küchenmühlen)2009.05.2025 (VO 2023/826)eur-lex.europa.eu
Vernetzte Geräte: Wechsel in den vernetzten Bereitschaftsbetrieb2009.05.2025 (VO 2023/826)eur-lex.europa.eu
Tassenvorwärmung (nur VO 801/2013)6001.01.2015 bis 08.05.2025eur-lex.europa.eu
Nach Entkalkung/Selbstreinigung (nur VO 801/2013)3001.01.2015 bis 08.05.2025eur-lex.europa.eu

Höchstzeiten bis zum automatischen Wechsel in Bereitschafts- oder Aus-Zustand (Anhang III Nr. 2 VO 2023/826). VO 2023/826 gilt seit 09.05.2025; seit 24.11.2025 wird bei allen Haushaltskaffeemaschinen nach Abschluss des letzten Brühzyklus, einer Entkalkung, Selbstreinigung oder eines Nutzervorgangs gemessen (Anhang IV, geändert durch VO 2025/2262). Für Filtermaschinen ohne Kanne nennt die Verordnung keine eigene Zeit.

  • Isolierkanne 5 min · Glaskanne 40 min — Seit dem 1. Januar 2015 mussten Haushaltskaffeemaschinen nach Verordnung (EU) Nr. 801/2013 automatisch in den Bereitschafts- oder Aus-Zustand schalten: Filtermaschinen mit Isolierkanne spätestens 5 Minuten, mit nicht isolierter Kanne spätestens 40 Minuten nach dem letzten Brühzyklus. gilt seit 01.01.2015 · eur-lex.europa.eu
  • 30 min; Tassenvorwärmung 60 min — Andere Haushaltskaffeemaschinen als Filtermaschinen (z. B. Espresso- und Kapselmaschinen, Vollautomaten) mussten nach VO 801/2013 spätestens 30 Minuten nach dem letzten Brühzyklus oder nach Aktivierung des Heizelements und spätestens 60 Minuten nach Aktivierung der Tassenvorwärmung abschalten; nach Entkalkung oder Selbstreinigung galten bei allen Bauarten 30 Minuten. gilt seit 01.01.2015 · eur-lex.europa.eu
  • neue Rechtsgrundlage seit 09.05.2025 — Seit dem 9. Mai 2025 gilt Verordnung (EU) 2023/826; sie hat die Verordnung (EG) Nr. 1275/2008 – und damit die über VO 801/2013 eingefügten Kaffeemaschinen-Regeln – mit Wirkung vom selben Tag aufgehoben. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • 5 / 40 / 30 Minuten — Nach VO 2023/826 muss die Stromsparfunktion Haushaltskaffeemaschinen spätestens nach 5 Minuten (Filtermaschine mit Isolierkanne), 40 Minuten (Filtermaschine ohne isolierten Behälter) bzw. 30 Minuten (alle anderen Kaffeemaschinen) in den Bereitschafts- oder Aus-Zustand versetzen. Die Sonderzeiten für Heizelement und Tassenvorwärmung entfallen. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Messung nach Brüh- oder Reinigungsvorgang — Seit der Änderung durch VO (EU) 2025/2262 (konsolidiert ab 24.11.2025) wird bei allen Kaffeemaschinen ab Ende des letzten Brühzyklus bzw. eines Entkalkungs-, Selbstreinigungs- oder Nutzervorgangs gemessen – außer wenn ein Alarm ein Eingreifen erfordert. gilt seit 24.11.2025 · eur-lex.europa.eu
  • ab Werk aktiv, auch nach Reset — Die Stromsparfunktion muss aktiviert sein, wenn das Gerät in Verkehr gebracht oder in Betrieb genommen wird, und nach dem Zurücksetzen auf Werkseinstellungen wieder mit den ursprünglichen Einstellungen aktiviert werden (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 4 VO 2023/826). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Deaktivieren nur mit Warnhinweis — Bietet ein Gerät an, die Stromsparfunktion zu deaktivieren, muss der Hersteller davor warnen, dass dies zu höherem Energieverbrauch führt: im Handbuch und gegebenenfalls auf dem Gerätedisplay. Das Deaktivieren darf nicht Teil der Installation sein und muss eine gesonderte Nutzeraktion am Gerät erfordern (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 5). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • wählbare längere Zeit: nicht eigens geregelt — Eine vom Nutzer wählbare längere Abschaltzeit nennt die Verordnung nicht eigens: Ausdrücklich geregelt sind nur die Höchstzeit ab Werk, die Wiederherstellung nach dem Zurücksetzen und das Deaktivieren mit Warnhinweis. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Watt und Minuten in Anleitung und Website — Hersteller, Importeure oder Bevollmächtigte müssen im Handbuch und auf ihrer frei zugänglichen Website für jeden Aus-, Bereitschafts- und vernetzten Bereitschaftszustand die Leistungsaufnahme in Watt (eine Dezimalstelle) und die Zeit bis zum automatischen Umschalten in Minuten angeben; im Handbuch genügt ein Link auf diese Angaben (Anhang III Nr. 3 Buchst. a). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Aus/Bereitschaft 0,50 W · mit Anzeige 0,80 W — Im Aus-Zustand und im Bereitschaftszustand mit bloßer Reaktivierungsfunktion darf ein Gerät höchstens 0,50 W aufnehmen, mit Informations- oder Statusanzeige höchstens 0,80 W (Anhang III Nr. 1 Buchst. a und b). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Aus-Zustand 0,30 W ab 09.05.2027 — Zwei Jahre nach Geltungsbeginn, also ab dem 9. Mai 2027, darf die Leistungsaufnahme im Aus-Zustand 0,30 W nicht überschreiten. Die Grenze gilt für alle Geräte der Verordnung, nicht nur für Kaffeemaschinen; die Anforderungen beziehen sich auf das Inverkehrbringen und die Inbetriebnahme (Art. 1, Art. 10, Anhang III Nr. 1 Buchst. a). gilt seit 09.05.2027 · eur-lex.europa.eu
  • vernetzt: 20 min, höchstens 2,00 W — Vernetzte Geräte (z. B. mit WLAN oder App) muss die Stromsparfunktion nach höchstens 20 Minuten in den vernetzten Bereitschaftsbetrieb versetzen; dort dürfen sie höchstens 2,00 W aufnehmen. Sind alle Netzwerk-Ports getrennt oder deaktiviert, gelten für sie die Zeiten wie für nicht vernetzte Geräte (Anhang III Nr. 1 Buchst. c, Nr. 2 Buchst. c). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • „Standby“ nur bei eingehaltenen Grenzwerten — Die Angabe „Standby“ darf nicht für einen Zustand verwendet werden, in dem das Gerät die Grenzwerte für den Bereitschaftszustand oder den vernetzten Bereitschaftsbetrieb nicht einhält (Anhang III Nr. 2 Buchst. e). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • kein EU-Energielabel — Ein EU-Energielabel für Kaffeemaschinen gibt es nicht: Die Produktliste der EU-Kommission führt keine Produktgruppe Kaffeemaschinen, und die Standby-Regeln, unter die Kaffeemaschinen fallen, sind als Ökodesign-Maßnahme ohne Energielabel geführt. energy-efficient-products.ec.europa.eu
  • nur Standby-Anforderungen — Laut EU-Kommission sind Kaffeemaschinen nur über die Standby-Verordnung reguliert; sie machen rund 5 % der fast 3 Milliarden Geräte aus, für die nur Standby-Anforderungen gelten. energy-efficient-products.ec.europa.eu
  • Filtermaschine = Perkolation — „Haushaltskaffeemaschine“ ist nach der Verordnung ein Gerät zur Kaffeezubereitung für den nicht gewerblichen Gebrauch; „Filter-Haushaltskaffeemaschine“ ist eine Haushaltskaffeemaschine, die den Kaffee mittels Perkolation extrahiert (Anhang I Nr. 17 und 18). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Filter ohne Kanne: keine eigene Zeile — Die Zeiten für Filtermaschinen knüpfen daran an, ob der Kaffee in einem isolierten (5 Minuten) oder nicht isolierten Behälter (40 Minuten) aufbewahrt wird; für Filtermaschinen, die ohne Kanne direkt in Tasse oder Becher brühen, enthält die Verordnung keine eigene Zeile. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • andere Geräte: 20 min — Neben Kaffeemaschinen nennt die Verordnung seit dem 24.11.2025 ausdrücklich „in der Küche zur Verarbeitung von Lebensmitteln verwendete Mühlen“; für nicht vernetzte Geräte, die keine Kaffeemaschinen sind, gilt eine Höchstzeit von 20 Minuten bis zum Wechsel in Bereitschafts- oder Aus-Zustand (Anhang II Nr. 1, Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 3). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nicht ausdrücklich genannt; Auffangposition — Wasserkocher und Milchaufschäumer nennt die Verordnung nicht ausdrücklich. Als Haushaltskaffeemaschine gilt nur ein Gerät zur Kaffeezubereitung; Anhang II erfasst daneben allgemein „sonstige Geräte zum Kochen und zur sonstigen Verarbeitung von Lebensmitteln, zur Zubereitung von Getränken“, für die als andere Geräte höchstens 20 Minuten gelten. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Bezugspunkt Brühende für alle seit 24.11.2025 — Vor der Änderung durch VO (EU) 2025/2262 galt die Messbedingung „nach Abschluss des letzten Brühzyklus“ nach dem Wortlaut nur für vernetzte Kaffeemaschinen; seit dem Inkrafttreten der Änderung am 24.11.2025 gilt sie für alle Arten von Haushaltskaffeemaschinen. gilt seit 24.11.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nur netzabhängige Geräte bis 250 V — Die Verordnung erfasst nur in Anhang II aufgeführte Geräte, die auf die Zufuhr von Energie aus dem Versorgungsnetz angewiesen sind, um bestimmungsgemäß zu funktionieren, und für eine Nennspannung von 250 V oder weniger ausgelegt sind (Art. 2 Nr. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • nur Aus, Bereitschaft, vernetzte Bereitschaft — Geregelt ist nur der Energieverbrauch im Aus-Zustand, im Bereitschaftszustand und im vernetzten Bereitschaftsbetrieb im Hinblick auf Inverkehrbringen oder Inbetriebnahme (Art. 1); Anforderungen an den aktiven Betrieb, etwa an die Dauer des Aufheizens oder Aufschäumens, enthält die Verordnung nicht. gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • kürzeste vereinbare Zeit, höchstens 5/40/30/20 min — Die Minutenwerte sind Obergrenzen: Soweit mit der vorgesehenen Verwendung vereinbar, muss die Stromsparfunktion das Gerät nach der kürzesten damit zu vereinbarenden Zeit in Bereitschafts- oder Aus-Zustand versetzen, wenn es keine Hauptfunktion ausführt und kein anderes energieverbrauchsrelevantes Produkt auf seine Funktionen angewiesen ist (Anhang III Nr. 2 Buchst. b Abs. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu
  • Milchaufschäumer nicht namentlich genannt — Neben Kaffeemaschinen und Küchenmühlen führt Anhang II unter den Haushaltsgeräten auch Waagen sowie „sonstige Geräte zum Kochen und zur sonstigen Verarbeitung von Lebensmitteln, zur Zubereitung von Getränken“; Milchaufschäumer nennt die Liste nicht namentlich (Anhang II Nr. 1). gilt seit 09.05.2025 · eur-lex.europa.eu

Was ich noch nicht weiß

  • Die Mahlstufen bei 6 von 10 Geräten. Severin und Philips nennen nur einen einstellbaren Mahlgrad, Cuisinart gar keine Einstellung. Für die Wahl zwischen zwei Geräten wäre die Spanne in Mikrometern die eigentliche Zahl – sie steht in keiner Quelle.
  • Wann die Thermovariante KA 4831 abschaltet. Die gemeinsame Anleitung nennt ca. 30 Minuten bis zum Ruhe-Modus; ob das auch für die Isolierkanne gilt, für die die Ökodesign-Verordnung 5 Minuten vorgibt, steht dort nicht.
  • Die Brühtemperatur. Keiner der 10 Hersteller nennt sie. Severin führt beim KA 4810 eine „einstellbare Brühtemperatur“ auf der Produktseite, die Anleitung beschreibt keine Einstellung.
  • Wie viel Mehl im Mahlwerk bleibt. Melitta beschreibt Kaffeepulver im Mahlring und im Pulverkanal, eine Menge in Gramm nennt kein Hersteller. Messbar wäre sie mit einer Küchenwaage – eine eigene Messung gibt es noch nicht.

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Kaffeevollautomat?

Eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk ist eine Filterkaffeemaschine, die die Bohnen vor dem Brühen mahlt und das Mehl in einen Papier- oder Dauerfilter fallen lässt. Das heiße Wasser tropft drucklos hindurch in eine Kanne, wie bei jeder Filtermaschine. Ein Kaffeevollautomat presst das Mehl dagegen in einer Brühgruppe zusammen und brüht mit einer Pumpe unter Druck, meist Espresso und Café Crème einzeln je Tasse, oft mit Milchsystem. Die Filtermaschinen im Vergleich brühen 8 bis 12 Tassen auf einmal, die Cuisinart DGB2E eine Tasse. Welcher Kaffee besser schmeckt, lässt sich aus Herstellerdaten nicht ablesen.

Kann man bei einer Kaffeemaschine mit Mahlwerk auch Kaffeepulver verwenden?

Bei 9 der 10 Geräte im Vergleich ja, laut Hersteller. Das Mahlwerk wird per Taste oder Einstellung abgeschaltet, das Pulver kommt direkt in den Filter: bei Melitta mit Stärkestufe 0, bei Severin mit einem eigenen Pulver-Modus oder der Taste „GRIND OFF“, bei Krups über eine Auswahltaste für gemahlenen Kaffee; Philips schreibt, das Mahlwerk lasse sich ausschalten. Ins Mahlwerk oder in den Bohnenbehälter gehört Pulver nie, Severin verbietet es ausdrücklich, Melitta warnt vor Schäden. Melitta nennt 6 bis 8 g Pulver je Tasse, Russell Hobbs 6 g je große Tasse. Bei der Cuisinart DGB2E sagt die deutsche Herstellerseite nichts dazu.

Wie viele Bohnen passen in eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk?

Laut Hersteller 100 bis 250 g. Die Einzeltassen-Maschine Cuisinart DGB2E fasst 100 g, die Melitta AromaFresh Pro X ca. 180 g, Gastroback 42711 und die vier Severin-Geräte je 200 g, Russell Hobbs 25620-56 nach Herstellerangabe 250 g. Philips und Krups nennen keine Grammzahl. Melitta gibt als einziger Hersteller an, was das heißt: Ein voller Behälter reicht für 2 bis 3 Zubereitungen mit maximaler Wassermenge. Rechnerisch passt das zu 6 bis 8 g Kaffee je Tasse und 10 Tassen je Kanne. Bohnen für mehr als ein paar Tage einzufüllen, empfiehlt kein Hersteller.

Gibt es eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk und Thermoskanne?

Ja, im Vergleich vier: Severin KA 4814 mit Thermokanne für 8 Tassen und Abschaltung 5 Minuten nach dem Brühen laut Anleitung, Krups Grind Aroma XL KT8428 mit Isolierkanne 1,25 l, die laut Krups bis zu 4 Stunden warm hält, Severin KA 4831 mit 1-l-Thermokanne für 2 bis 8 Tassen und Russell Hobbs 25620-56 mit Thermokanne 1,25 l und 3 Mahlgraden. Eine Thermokanne braucht keine Warmhalteplatte; die Ökodesign-Verordnung schreibt für Filtermaschinen mit Isolierkanne eine Abschaltung spätestens nach 5 Minuten vor. Wie lange die Kanne den Kaffee warm hält, nennen die meisten Hersteller nicht.

Wie oft muss man eine Kaffeemaschine mit Mahlwerk entkalken?

Die Hersteller nennen unterschiedliche Rhythmen. Melitta empfiehlt das Entkalkungsprogramm der AromaFresh Pro X alle vier Wochen oder wenn das Display dazu auffordert. Severin rät beim KA 4830 und 4831 zum Entkalken nach etwa 50 Brühvorgängen oder alle 2 bis 3 Monate, der KA 4814 erinnert nach 200 Brühungen. Krups meldet sich beim KT8428 nach 60 Zyklen, Gastroback nennt als Beispiel monatlich. Severin und Gastroback machen den Abstand von Wasserhärte und Nutzung abhängig. Eine Literzahl je Härtestufe nennt keine der ausgewerteten Anleitungen. Vor dem Entkalken empfiehlt Gastroback, Bohnentrichter und Mahlwerk zu leeren.

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Geprüft von · Zuletzt aktualisiert am 18.10.2026 · Regeln geprüft am 18.10.2026

Bianca betreibt mahlstufe.de allein. Sie vergleicht Kaffeevollautomaten, Siebträger, Mühlen und Kapselgeräte nach Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung der Hersteller und führt jede Regel zu Koffein, Wasserhärte und Kaffeerecht mit Quelle und Prüfdatum. Eigene Messungen sind als solche gekennzeichnet.