mahlstufe

Seeberger Kaffee: 18 Sorten nach Mischung, Herkunft und Zubereitung laut Seeberger

Alle Werte laut Seeberger, Stand 20.10.2026. Keine Verkostung, keine Geschmacksnoten, keine Eigenmessung.

Die Packung mit dem Seeberger-Schriftzug steht im Regal meist neben Datteln und Cashewkernen, nicht neben Dallmayr und Tchibo. Wer wissen will, was in den Bohnen steckt und für welche Maschine sie gedacht sind, findet die Antwort nur auf seeberger.de – und dort nicht bei jeder Sorte vollständig.

Ausgewertet habe ich alle 18 Kaffee- und Espressosorten, die Seeberger am 20.10.2026 im eigenen Shop führt. Übernommen ist nur, was auf den Produktseiten steht. Aromabeschreibungen wie „Karamell“ oder „Rhabarber“ sind Werbetext des Rösters und hier weggelassen.

Die Kernzahl: 7 von 18 Seeberger-Sorten sind 100 % Arabica

Black Massai, Black No. 1, Black Columbus, Valioso, Monte Decaff, Espresso Java Blu und Espresso Vulcano sind laut Seeberger reine Arabica-Mischungen. Die übrigen elf Sorten heißen „Blend aus Arabica und Robusta“. Ein Verhältnis nennt Seeberger bei drei davon: Confianza Kaffee 70 % Arabica und 30 % Robusta, Espresso Caliente 55 % Arabica und 45 % gewaschener Robusta, Espresso Naturaleza je 50 %.

Eine Pflicht zu dieser Angabe gibt es nicht. Die Kaffeeverordnung definiert Röstkaffee, aber weder Arabica und Robusta noch Röstgrade oder das Wort „Espresso“.

Kaffeeverordnung: Begriffe und was sie nicht regelt · geprüft am 20.10.2026

  • gilt für gewerbsmäßiges Inverkehrbringen — Die Kaffeeverordnung (KaffeeV) gilt für Kaffee, Kaffee-Extrakte und Zichorien-Extrakte, die gewerbsmäßig als Lebensmittel in den Verkehr gebracht werden; sie setzt die Richtlinie 1999/4/EG um und ist seit dem 24.11.2001 in Kraft. gilt seit 24.11.2001 · gesetze-im-internet.de
  • Röstkaffee: Wassergehalt ≤ 50 g/kg — „Röstkaffee“ oder „Kaffee“ ist gerösteter Rohkaffee, ungemahlen oder gemahlen, mit höchstens 50 g Wasser je kg; „Rohkaffee“ ist der von Frucht- und Samenschale befreite ungeröstete Samen von Pflanzen der Gattung Coffea. gilt seit 24.11.2001 · gesetze-im-internet.de
  • löslicher Kaffee ≥ 950 g/kg Trockenmasse — „Löslicher Kaffee“ (Kaffee-Extrakt, Instant-Kaffee) muss mindestens 950 g Kaffee-Extrakttrockenmasse je kg enthalten; Kaffee-Extrakt-Paste 700 bis 850 g, flüssiger Kaffee-Extrakt 150 bis 550 g (plus bis zu 120 g Zuckerarten). Gewonnen werden die Extrakte ausschließlich mit Wasser als Extraktionsmittel. gilt seit 24.11.2001 · gesetze-im-internet.de
  • Zichorien-Extrakt ≥ 950 g/kg — Zichorien-Extrakt (lösliche Zichorie) muss mindestens 950 g Zichorien-Extrakttrockenmasse je kg enthalten; nicht aus Zichorie stammende Trockenmasse darf 10 g je kg nicht überschreiten. gilt seit 24.11.2001 · gesetze-im-internet.de
  • höchstens 2 g/kg kaffeefremde Bestandteile — Röstkaffee darf nicht mehr als 2 g kaffeefremde Bestandteile je kg enthalten, sonst muss er als unverlesener Kaffee oder Ausschusskaffee kenntlich gemacht sein (§ 3 KaffeeV). gesetze-im-internet.de
  • „kandiert“; „konzentriert“ > 250 g/kg — Mit Zucker oder Honig überzogener Röstkaffee ist als „kandiert“ zu kennzeichnen; „konzentriert“ darf flüssiger Kaffee-Extrakt nur bei mehr als 250 g Trockenmasse je kg heißen (§ 2 KaffeeV). gesetze-im-internet.de
  • kein Rechtsbegriff „Espresso“ oder Röstgrad — Die Anlage der KaffeeV definiert nur Rohkaffee, Röstkaffee, Kaffee-Extrakte und Zichorien-Extrakte; Begriffe wie „Espresso“, Röstgrade oder Kaffeesorten (Arabica, Robusta) bestimmt die Verordnung nicht. gesetze-im-internet.de
  • kein „säurearm“, kein „mild“, kein Säuregrenzwert — Die Kaffeeverordnung enthält weder Begriffe für Säure oder Säuregehalt noch die Bezeichnungen „säurearm“ oder „mild“; einen Grenzwert für Säure oder einen pH-Wert legt sie nicht fest (Volltext der Gesamtausgabe, zuletzt geändert am 05.07.2017). gesetze-im-internet.de
  • MHD Pflicht — Für vorverpackten Kaffee ist das Mindesthaltbarkeitsdatum eine Pflichtangabe (Art. 9 Abs. 1 Buchst. f LMIV); Kaffee gehört nicht zu den Ausnahmen wie Essig, Speisesalz oder Zucker (Anhang X Nr. 1 Buchst. d). gilt seit 13.12.2014 · eur-lex.europa.eu
  • „mindestens haltbar bis …“ — Dem Datum geht „mindestens haltbar bis …“ voraus; bei einer Haltbarkeit von mehr als drei bis höchstens achtzehn Monaten genügen Monat und Jahr, bei mehr als achtzehn Monaten das Jahr (Anhang X Nr. 1 LMIV). gilt seit 13.12.2014 · eur-lex.europa.eu
  • Röstdatum freiwillig — Ein Röstdatum gehört weder zu den Pflichtangaben nach Art. 9 Abs. 1 LMIV noch zu den zusätzlichen Angaben nach § 2 KaffeeV; Röster geben es freiwillig an. eur-lex.europa.eu
  • online: MHD erst bei Lieferung — Beim Online-Kauf vorverpackter Lebensmittel müssen die Pflichtangaben vor Abschluss des Kaufvertrags verfügbar sein – mit Ausnahme des Mindesthaltbarkeitsdatums; bei der Lieferung müssen alle Pflichtangaben vorliegen (Art. 14 Abs. 1 LMIV). gilt seit 13.12.2014 · eur-lex.europa.eu
  • kein Café Crème, Caffè Crema, Schümli, Mokka — Die Bezeichnungen „Café Crème“, „Caffè Crema“, „Schümli“ und „Mokka“ kommen im Text der Kaffeeverordnung einschließlich ihrer Anlage nicht vor; die Verordnung legt sie also nicht fest (Volltext der Gesamtausgabe, zuletzt geändert am 05.07.2017). gesetze-im-internet.de
  • MHD = Qualitätszusage, kein Verfallsdatum — Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist laut BVL das Datum, bis zu dem sich ein verpacktes Lebensmittel mindestens lagern und verzehren lässt und dabei seine spezifischen Eigenschaften behält – Geruch, Geschmack, Beschaffenheit, Nährwert, Farbe und Konsistenz; werden die richtigen Lagerungsbedingungen beachtet, kann es oft auch danach noch verzehrt werden. bvl.bund.de
  • Verbrauchsdatum nur bei leicht Verderblichem — Ein Verbrauchsdatum („zu verbrauchen bis …“) tragen laut BVL leicht verderbliche verpackte Lebensmittel wie Hackfleisch, Geflügelfleisch oder Räucherfisch; nach seinem Ablauf dürfen sie nicht mehr verkauft werden. Bei abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum rät das BVL, Verpackung, Geruch und Geschmack zu prüfen. bvl.bund.de
  • „mindestens haltbar bis Ende …“ — Wird beim Mindesthaltbarkeitsdatum kein Tag angegeben, lautet der Hinweis laut BVL „mindestens haltbar bis Ende …“; besondere Lagerungsbedingungen sind anzugeben. bvl.bund.de
  • meist rund 18 Monate (gemahlen, vakuumverpackt) — Das Mindesthaltbarkeitsdatum von gemahlenem und vakuumverpacktem Kaffee liegt laut BZfE meist bei rund 18 Monaten. bzfe.de
  • nach MHD: Aromaverlust möglich — Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums ist Kaffee laut BZfE „in der Regel zwar nicht schlecht, kann aber an Aroma einbüßen oder ranzig werden“; ganze Bohnen bewahren das Aroma besser als gemahlener Kaffee. bzfe.de
  • Instant-Kaffee = löslicher Kaffee = Kaffee-Extrakt — „Kaffee-Extrakt“, „löslicher Kaffee-Extrakt“, „löslicher Kaffee“ und „Instant-Kaffee“ sind nach der Anlage der KaffeeV gleichrangige Bezeichnungen für dasselbe Erzeugnis (Anlage Nr. 2 Buchst. a); die dort genannten Bezeichnungen sind die rechtlich vorgeschriebenen Bezeichnungen der Lebensmittel im Sinne der LMIV (§ 2 Abs. 1 KaffeeV). gilt seit 24.11.2001 · gesetze-im-internet.de
  • MHD-Begriff, Verbrauchsdatum nur bei leicht Verderblichem — „Mindesthaltbarkeitsdatum“ ist nach der LMIV das Datum, bis zu dem ein Lebensmittel bei richtiger Aufbewahrung seine spezifischen Eigenschaften behält (Art. 2 Abs. 2 Buchst. r); nur bei mikrobiologisch sehr leicht verderblichen Lebensmitteln wird es durch das Verbrauchsdatum ersetzt (Art. 24 Abs. 1). gilt seit 13.12.2014 · publications.europa.eu
  • Aufbewahrungshinweise, ggf. nach dem Öffnen — Erfordert ein Lebensmittel besondere Aufbewahrungs- oder Verwendungsbedingungen, müssen diese angegeben werden; gegebenenfalls auch die Aufbewahrungsbedingungen bzw. der Verzehrzeitraum nach dem Öffnen der Packung (Art. 25 LMIV). gilt seit 13.12.2014 · publications.europa.eu

Was Seeberger je Sorte angibt

Jede Produktseite hat dieselbe Tabelle mit den Zeilen Herkunft, Geeignet für, Zubereitungsempfehlung, Körper, Lebendigkeit, Aroma und Balance. Belastbar im Sinne einer Herstellerangabe sind davon die ersten drei; der Rest beschreibt den Geschmack in Worten.

Sorte laut Seeberger Mischung Geeignet für (Tabelle) Weitere Angabe
Viena Arabica und Robusta Filterkaffeemaschine, French Press, Vollautomat Zentralamerika und Südasien, „säurearm“
El Bar, Scala, Crema Giulio Arabica und Robusta Filterkaffeemaschine, French Press, Vollautomat keine Herkunft
Black Massai, Black No. 1, Black Columbus 100 % Arabica Filterkaffeemaschine, French Press, Vollautomat Black No. 1: „mittlere Röstung“
Valioso 100 % Arabica Filterkaffeemaschine, French Press, Vollautomat bio und Fairtrade
Confianza Kaffee 70 % Arabica, 30 % Robusta Siebträger, Vollautomat Zentralamerika, Peru, Indien; bio und Fairtrade
Monte Decaff 100 % Arabica French Press, Vollautomat, Filterkaffeemaschine entkoffeiniert, Verfahren nicht genannt
Espresso Giulio Arabica und Robusta Vollautomat –
Espresso Vero, Fuego Arabica und Robusta Vollautomat, Siebträger Vero: „Original süditalienische Röstung“
Espresso Java Blu, Vulcano 100 % Arabica Vollautomat, Siebträger –
Espresso Caliente 55 % Arabica, 45 % Robusta Siebträger, Vollautomat Südamerika und Südasien, u. a. Peru und Indien; Stichpunkt nennt auch Espressokocher
Espresso Naturaleza 50 % Arabica, 50 % Robusta keine Tabelle „dunkle Röstung“; bio und Fairtrade
Confianza Espresso Arabica und Robusta Siebträger, Vollautomat Kontrollstelle DE-ÖKO-003

Alle 18 Sorten nennen „Langzeit-Trommelröstung“, aber keine Röstdauer und keine Temperatur. Einen Röstgrad in Worten geben nur drei an: Black No. 1 „mittlere Röstung“, Espresso Naturaleza „dunkle Röstung“ und Espresso Vero „Original süditalienische Röstung“.

Warum diese Seite keine Kauflinks hat

Bei Amazon habe ich am 20.10.2026 neun Seeberger-Angebote geprüft. Zwei hatten keinen Warenkorb (Espresso Giulio 1 kg und eine Black-Massai-Packung), die übrigen sieben verkauft ein Händler mit 94 % positiven Bewertungen bei nur 17 Bewertungen insgesamt. Für einen Kauflink verlange ich Amazon selbst als Verkäufer oder mindestens 80 % bei mindestens 20 Bewertungen; diese Grenze verfehlt der Händler knapp. Wie ich Händler prüfe, steht unter Methodik.

Dazu kommt ein Namensproblem: Mehrere Amazon-Titel tragen noch die alten Linien „Gold“, „Silver“ und „Black“, zum Beispiel „Scala Silver“ oder „El Bar Gold“. Auf seeberger.de heißen dieselben Sorten nur Scala und El Bar. Angebote wie „Espresso Grandioso“, „Nerobianco“ oder „Vivo“ führt Seeberger nicht mehr im eigenen Shop.

Die Fallstricke

  • Stichpunkt und Tabelle widersprechen sich. Bei Black Massai nennen die Stichpunkte French Press, Filterkaffeemaschine und Siebträger, die Tabelle darunter French Press, Filterkaffeemaschine und Vollautomat. Bei Espresso Fuego steht im Fließtext die Herkunftsangabe von Espresso Caliente.
  • „Säurearm“ ohne Messwert. Viena heißt „säurearm“, Scala „dezente Säure“, Black No. 1 „lebhafte Säure“. Ein pH-Wert oder Säuregehalt steht bei keiner Sorte; die Kaffeeverordnung kennt den Begriff „säurearm“ nicht. Mehr dazu unter säurearmer Kaffee.
  • Robusta-Anteil meist unbekannt. Bei acht der elf Mischungen fehlt das Verhältnis. Für Röstkaffee gilt ein Acrylamid-Richtwert von 400 µg/kg, und Robusta hat laut Verordnung (EU) 2017/2158 tendenziell höhere Acrylamidgehalte als Arabica.
  • Bio ohne Code. Vier Sorten sind laut Seeberger bio und Fairtrade, den Code der Öko-Kontrollstelle zeigt nur Confianza Espresso: DE-ÖKO-003, „Nicht-EU-Landwirtschaft“.
  • Entkoffeiniert ohne Verfahren. Bei Monte Decaff steht „schonend entkoffeiniert“, aber nicht, womit. Eine Pflicht zur Angabe des Verfahrens gibt es nicht; was erlaubt ist, steht unter entkoffeinierter Kaffee.

Bio-Kaffee: EU-Bio-Logo, Kontrollstelle, Herkunft · geprüft am 20.10.2026

  • „Bio“/„Öko“ geschützt — Bezeichnungen wie „ökologisch“, „biologisch“ und daraus abgeleitete Begriffe wie „Bio-“ und „Öko-“ dürfen in Kennzeichnung, Werbung und Geschäftspapieren nur für Erzeugnisse verwendet werden, die nach der EU-Öko-Verordnung produziert wurden (Art. 30 Abs. 1 und 2 VO (EU) 2018/848). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • Codenummer der Kontrollstelle Pflicht — Ist ein Erzeugnis als bio gekennzeichnet, muss die Kennzeichnung die Codenummer der Kontrollbehörde oder Kontrollstelle enthalten, die für den Unternehmer mit dem letzten Erzeugungs- oder Aufbereitungsschritt zuständig ist (Art. 32 Abs. 1 Buchst. a) – unabhängig davon, ob das EU-Bio-Logo verwendet wird. gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • EU-Bio-Logo auf Fertigpackung — Bei vorverpackten Bio-Lebensmitteln muss das EU-Bio-Logo auf der Verpackung zu sehen sein (Art. 32 Abs. 1 Buchst. b); für aus Drittländern eingeführte Erzeugnisse ist das Logo freiwillig (Art. 33 Abs. 3). Nationale und private Bio-Logos dürfen zusätzlich verwendet werden (Art. 33 Abs. 5). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • Herkunftsangabe beim Logo — Wird das EU-Bio-Logo verwendet, muss im selben Sichtfeld der Ort der Erzeugung der landwirtschaftlichen Ausgangsstoffe stehen: „EU-Landwirtschaft“, „Nicht-EU-Landwirtschaft“ oder „EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft“; statt „EU“/„Nicht-EU“ darf ein Land genannt werden, wenn alle Ausgangsstoffe von dort stammen, wobei bis zu 5 Gewichtsprozent unberücksichtigt bleiben dürfen (Art. 32 Abs. 2). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • gut sichtbar, nicht auffälliger als Bezeichnung — Die Angaben „EU“ oder „Nicht-EU“ dürfen nicht auffälliger sein als die Verkehrsbezeichnung; Codenummer, Herkunftsangabe und Logo-Angaben müssen gut sichtbar, deutlich lesbar und unverwischbar sein (Art. 32 Abs. 2 und 3). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • Bio in der Bezeichnung ab 95 % — Verarbeitete Lebensmittel dürfen „Bio“ in der Verkehrsbezeichnung nur tragen, wenn mindestens 95 Gewichtsprozent der Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs ökologisch/biologisch sind; darunter darf nur im Zutatenverzeichnis auf Bio-Zutaten hingewiesen werden, dann ohne EU-Bio-Logo (Art. 30 Abs. 5, Art. 33 Abs. 1). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • gilt seit 01.01.2022 — Die Verordnung (EU) 2018/848 gilt seit dem 1. Januar 2022 (Art. 61). gilt seit 01.01.2022 · eur-lex.europa.eu
  • DE-ÖKO-### · 21 Kontrollstellen — In Deutschland zugelassene Öko-Kontrollstellen tragen Codenummern nach dem Muster „DE-ÖKO-“ mit dreistelliger Zahl; das Verzeichnis der BLE (Stand 13.01.2026) führt 21 Kontrollstellen, zum Beispiel DE-ÖKO-001 Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH (Nürnberg) und DE-ÖKO-039 GfRS – Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH (Göttingen). ble.de
  • Kontrollbereiche B, C, D — Das BLE-Verzeichnis gibt je Kontrollstelle die zugelassenen Kontrollbereiche an, darunter B „Herstellung verarbeiteter Lebensmittel“, C „Handel mit Drittländern (Import)“ und D „Vergabe an Dritte“. ble.de
  • Format AB-CDE-999 — Die Codenummern der Öko-Kontrollstellen haben EU-weit das Format „AB-CDE-999“: „AB“ ist der ISO-Code des Landes, in dem kontrolliert wird, „CDE“ eine dreibuchstabige Bezeichnung wie „bio“, „öko“, „org“ oder „eko“, „999“ eine höchstens dreistellige Referenznummer (VO (EU) 2018/848, Anhang V Nr. 2). gilt seit 01.01.2022 · publications.europa.eu
  • Code im Sichtfeld des Logos, Herkunft direkt darunter — Wird das EU-Bio-Logo verwendet, muss die Codenummer der Kontrollstelle im selben Sichtfeld wie das Logo stehen, und die Angabe zum Ort der Erzeugung („EU-“/„Nicht-EU-Landwirtschaft“) muss unmittelbar unter der Codenummer stehen (Art. 3 Abs. 2 und 3 DVO (EU) 2021/279, gilt seit 01.01.2022). gilt seit 01.01.2022 · publications.europa.eu

Was praktisch hilft

  1. Nach Zubereitung auswählen. Für den Kaffeevollautomaten nennt Seeberger 17 von 18 Sorten; den Siebträger nennen nur die Espressi außer Giulio und Naturaleza sowie Confianza Kaffee. Die Filtermaschine steht bei neun der zehn Kaffeesorten, bei allen außer Confianza.
  2. Packungsgröße prüfen. Ganze Bohnen führt Seeberger in 250 g und 1 kg, gemahlenen Kaffee in 250 g oder 500 g. Gemahlen gibt es nur Kaffeesorten, keinen Espresso; einen Mahlgrad nennt Seeberger dabei nicht.
  3. Kosten je Tasse statt je Packung. In jedem Kilogramm Röstkaffee stecken 2,19 Euro Kaffeesteuer. Mit eigenen Preisen rechnet Kosten je Tasse.
  4. Vergleichbare Sorten mit Kauflink. Bohnen anderer Röster mit ähnlich vollständigen Angaben stehen unter Kaffeebohnen und Kaffeebohnen 1 kg.

Was ich noch nicht weiß

  • Das Mischungsverhältnis von acht Sorten. Seeberger nennt es bei Confianza, Caliente und Naturaleza, bei den übrigen Mischungen nicht. Stehen müsste es dort, wo es bei diesen drei steht.
  • Herkunftsländer. Nur drei Sorten nennen Regionen oder Länder: Viena, Confianza Kaffee und Espresso Caliente. Eine generelle Pflicht dazu gibt es für Kaffee nicht.
  • Röstdauer und Röstgrad. „Langzeit-Trommelröstung“ steht überall, eine Minutenangabe nirgends. Ohne Zahl lässt sich der Begriff nicht prüfen.
  • Den Koffeingehalt. Seeberger nennt ihn bei keiner Sorte, auch nicht beim entkoffeinierten Monte Decaff. Behördenwerte je Tasse nennen BfR und EFSA.

Häufige Fragen

Wo kann man Seeberger Kaffee kaufen?

Seeberger verkauft alle 18 Kaffee- und Espressosorten im eigenen Onlineshop auf seeberger.de, ganze Bohnen in 250 g und 1 kg, gemahlenen Kaffee in 250 g oder 500 g. Bei Amazon gab es am 20.10.2026 neun Seeberger-Angebote; zwei davon ohne Warenkorb, die übrigen sieben von einem Händler mit 94 % positiven, aber nur 17 Bewertungen. Weil das unter der Grenze von 20 Bewertungen liegt, die ich für Kauflinks ansetze, verlinkt diese Seite kein Angebot. Mehrere Amazon-Titel tragen außerdem noch alte Linien-Namen wie „Silver“ oder „Gold“, die Seeberger selbst nicht mehr verwendet.

Ist Seeberger Kaffee 100 % Arabica?

Nicht durchgehend. Laut Seeberger sind sieben der 18 Sorten reine Arabica-Mischungen: Black Massai, Black No. 1, Black Columbus, Valioso, Monte Decaff sowie die Espressi Java Blu und Vulcano. Die anderen elf sind Mischungen aus Arabica und Robusta. Ein Verhältnis steht nur bei drei davon: Confianza Kaffee 70 zu 30, Espresso Caliente 55 zu 45 mit gewaschenem Robusta und Espresso Naturaleza 50 zu 50. Bei El Bar, Scala, Viena, Crema Giulio, Espresso Giulio, Vero, Fuego und Confianza Espresso fehlt die Zahl auf der Produktseite.

Welcher Seeberger Kaffee für Vollautomat?

Seeberger nennt den Vollautomaten in der Tabelle „Geeignet für“ bei 17 von 18 Sorten, also fast überall; nur Espresso Naturaleza hat keine solche Tabelle. Espresso Giulio ist die einzige Sorte, bei der ausschließlich der Vollautomat steht. Wer einen Siebträger und einen Vollautomaten nutzt, findet beide bei Espresso Vero, Fuego, Java Blu, Vulcano, Caliente, Confianza Espresso und Confianza Kaffee. Einen Mahlgrad empfiehlt Seeberger bei keiner Sorte, den stellt man am Mahlwerk des Automaten ein. Für den Vollautomaten führt Seeberger ganze Bohnen in 250 g und 1 kg.

Gibt es Seeberger Kaffee in Bio?

Ja, vier Sorten tragen laut Seeberger „bio & fairtrade“ im Namen: Valioso Kaffee, Confianza Kaffee, Confianza Espresso und Espresso Naturaleza. Den Code der Öko-Kontrollstelle zeigt die Produktseite nur bei Confianza Espresso: DE-ÖKO-003 mit dem Zusatz „Nicht-EU-Landwirtschaft“. Nach der EU-Öko-Verordnung muss dieser Code auf jeder als bio gekennzeichneten Packung stehen; bei den anderen drei Sorten lässt er sich also erst auf der Packung prüfen. Bei Amazon habe ich keine der vier gefunden, erhältlich sind sie im Seeberger-Shop. Die 14 übrigen Seeberger-Sorten nennen kein Bio- oder Fair-Handels-Siegel.

Hat Seeberger entkoffeinierten Kaffee?

Seeberger führt eine entkoffeinierte Sorte: Monte Decaff, laut Produktseite 100 % Arabica, als ganze Bohne in 1 kg und gemahlen in 250 g; die gemahlene Packung war am 20.10.2026 im Seeberger-Shop nicht lieferbar. Seeberger schreibt „schonend entkoffeiniert“, nennt aber weder das Verfahren noch den Restkoffeingehalt. Nach der Kaffeeverordnung darf Röstkaffee nur dann „entkoffeiniert“ heißen, wenn er höchstens 1 g Koffein je kg Trockenmasse enthält. Eine Pflicht, das Verfahren auf der Packung anzugeben, gibt es nicht. Entkoffeinierte Sorten anderer Röster stehen unter entkoffeinierter Kaffee.

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Geprüft von · Zuletzt aktualisiert am 20.10.2026 · Regeln geprüft am 20.10.2026

Bianca betreibt mahlstufe.de allein. Sie vergleicht Kaffeevollautomaten, Siebträger, Mühlen und Kapselgeräte nach Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung der Hersteller und führt jede Regel zu Koffein, Wasserhärte und Kaffeerecht mit Quelle und Prüfdatum. Eigene Messungen sind als solche gekennzeichnet.