mahlstufe

Kaffeebecher: 240 bis 400 ml laut Hersteller – wie viele „Tassen“ der Filtermaschine in einen Becher passen, wie viel Kaffeepulver und Koffein das rechnerisch sind und welcher Becher in Spülmaschine und Mikrowelle darf

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Alle Werte laut Hersteller, Stand 19.10.2026. Keine Eigenmessung.

0,38 l, stapelbar, Spülmaschine und Mikrowelle, 314 g

Thomas Loft Becher mit Henkel, groß, stapelbar — Porzellan, 0,38 l, Weiß, 11900-800001-15574

nach Datenblatt bewertet
  • Inhalt laut Hersteller 380 ml
  • Tassen bzw. Gläser im Angebot 1 Stück
  • Material laut Hersteller Porzellan
  • Stapelbar ja
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Daten laut thomas-porzellan.de

1 Porzellanbecher, 0,30 l, Spülmaschine und Mikrowelle

Rosenthal Maria Becher mit Henkel — Porzellan, 0,30 l, Weiß, 10430-800001-15505

nach Datenblatt bewertet
  • Inhalt laut Hersteller 300 ml
  • Tassen bzw. Gläser im Angebot 1 Stück
  • Material laut Hersteller Porzellan
  • Spülmaschinenfest ja
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Daten laut rosenthal.de

2 Porzellanbecher, 380 ml, stapelbar, auf Filterkaffee ausgelegt

WMF Barista Kaffeebecher, 2 Stück — Porzellan, 380 ml, 3201112009

nach Datenblatt bewertet
  • Inhalt laut Hersteller 380 ml
  • Tassen bzw. Gläser im Angebot 2 Stück
  • Material laut Hersteller Porzellan
  • Stapelbar ja
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Daten laut wmf.com

Die Filtermaschine zählt in Tassen, getrunken wird aus dem Becher. Wer die Kanne für „4 Tassen“ füllt, bekommt damit nicht vier Becher, sondern rechnerisch gut einen.

Ausgewertet habe ich 10 Becher und große Tassen aus Porzellan und Keramik von 8 Herstellern. To-go- und Isolierbecher mit Deckel stehen auf der Seite zu Thermobechern.

125 ml je Maschinen-Tasse, 240 bis 400 ml je Becher

WMF, Severin und Melitta rechnen bei ihren Filterkaffeemaschinen mit 125 ml je Tasse, der Moccamaster Cup-One brüht direkt in einen 300-ml-Becher (ausgewertet auf der Seite zur kleinen Kaffeemaschine). Die Becher im Vergleich fassen laut Hersteller 240 bis 400 ml. Ein 380-ml-Becher nimmt rechnerisch drei Maschinen-Tassen auf.

Für das Kaffeepulver gilt der Golden Cup Standard der Specialty Coffee Association mit 55 g je Liter, für das Koffein der Wert von BfR und EFSA: etwa 90 mg in einer Tasse Filterkaffee mit 200 ml. Beides ist rechnerisch auf den Becher übertragen:

Becher Inhalt (ml) Maschinen-Tassen à 125 ml Kaffee bei 55 g/l Koffein bei 90 mg je 200 ml
Villeroy & Boch NewWave 240 1,9 13,2 g 108 mg
Villeroy & Boch For Me 280 2,2 15,4 g 126 mg
Leonardo Matera, randvoll 290 2,3 16,0 g 131 mg
Rosenthal Maria, Bodum Bistro 300 2,4 16,5 g 135 mg
Ritzenhoff & Breker Doppio 320 2,6 17,6 g 144 mg
Rosenthal Junto, Thomas Loft, WMF Barista 380 3,0 20,9 g 171 mg
ASA coppa kaori 400 3,2 22,0 g 180 mg
Leonardo Matera, Nutzvolumen 180 1,4 9,9 g 81 mg

Gerechnet ist randvoll; tatsächlich füllt man weniger ein. Die Koffeinwerte sind Näherungen, weil BfR und EFSA selbst nur „etwa“ angeben und der Gehalt je nach Kaffee schwankt:

Koffeingehalt typischer Getränke · geprüft am 20.10.2026

  • Filterkaffee 200 ml ≈ 90 mg · Espresso 60 ml ≈ 80 mg — Eine Tasse Filterkaffee (200 ml) enthält laut BfR und EFSA etwa 90 mg Koffein, ein Espresso (60 ml) etwa 80 mg; alle Angaben sind Näherungswerte, weil Koffeingehalt und Portionsgrößen schwanken. bfr.bund.de
  • 250 ml ≈ 80 mg; 3 Dosen = 240 mg — Eine Dose Energy Drink (250 ml) mit 320 mg Koffein je Liter liefert laut BfR 80 mg Koffein – etwa so viel wie eine Tasse Kaffee. Drei Dosen (240 mg) in kurzer Zeit überschreiten bereits die für Erwachsene als sicher geltende Einzeldosis von 200 mg. bfr.bund.de
  • höchstens 320 mg/l — Für Energy Drinks gilt in Deutschland seit Juni 2013 nach der Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung eine Höchstmenge von 320 mg Koffein je Liter (Angabe des BfR). bfr.bund.de
  • Hinweispflicht über 150 mg/l, Kaffee ausgenommen — Getränke mit mehr als 150 mg Koffein je Liter müssen den Hinweis „Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen“ samt Koffeingehalt tragen; Kaffee und Tee sowie Getränke auf Kaffee- oder Teeextraktbasis mit „Kaffee“ oder „Tee“ in der Bezeichnung sind ausgenommen (Angabe des BfR). bfr.bund.de
  • Kinder, Schwangere, Stillende, Koffeinempfindliche — Für Kinder, Schwangere, Stillende und koffeinempfindliche Personen (z. B. Menschen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen) sind erhöhte Koffeindosen laut BfR mit einem besonders hohen gesundheitlichen Risiko verbunden; „Diese Personengruppen sollten auf den Konsum von Getränken mit erhöhtem Koffeingehalt, wie z.B. Energy Drinks, verzichten.“ bfr.bund.de
  • Kaffee = 85 % der Koffeinzufuhr Erwachsener — Bei Erwachsenen in Deutschland stammt Koffein laut Nationaler Verzehrsstudie II (2005–2007) zu 85 % aus Kaffee (Angabe des BfR). bfr.bund.de
  • Tee 45–50 mg · Cola 35–40 mg je Portion — Die EFSA nennt für eine Tasse schwarzen Tee 220 ml und 50 mg sowie für eine Dose Cola 355 ml und 40 mg; das BfR rechnet mit 200 ml Tee (45 mg) und 330 ml Cola (35 mg). efsa.europa.eu
  • Alkaloid in Kaffee, Tee, Kakao — Koffein ist laut BfR ein Alkaloid, das natürlicherweise unter anderem in Kaffeebohnen, Teeblättern und Kakaobohnen vorkommt; es kann daraus isoliert oder synthetisch hergestellt werden. bfr.bund.de
  • Kinder: Tee ca. 20 % · Jugendliche: Kaffee 32 %, Tee 30 % — Kinder von 6 bis 11 Jahren nehmen Koffein laut BfR (Ernährungsstudie EsKiMo II, 2015–2017) hauptsächlich über Teegetränke (ca. 20 %), koffeinhaltige Limonaden (17 %), Schokolade (12 %) und Gebäck (11 %) auf; Jugendliche von 12 bis 17 Jahren vor allem über Kaffee (32 %), Tee (30 %) und koffeinhaltige Limonaden (20 %). bfr.bund.de
  • Tee ≥ 1,5 % Koffein i. Tr. · entkoffeiniert ≤ 0,4 % — Nach den Leitsätzen des Deutschen Lebensmittelbuchs enthält Tee (aus der Teepflanze) mindestens 1,5 Prozent Koffein in der Trockenmasse; bei Kukicha und anderen Teespezialitäten kann der Gehalt niedriger liegen. Auf eine Entkoffeinierung wird nur hingewiesen, wenn die Trockenmasse des Tees höchstens 0,4 Prozent Koffein enthält. Leitsätze beschreiben die Verkehrsauffassung und sind keine Rechtsnormen. bmleh.de
  • Tee-Getränk aus Extrakt ≥ 45 mg/l — Ein verzehrfertiges Tee-Getränk, das aus einer Zubereitung mit Tee-Extrakt hergestellt wird, enthält laut den Leitsätzen üblicherweise mindestens 45 mg Koffein je Liter (Leitsätze für Tee, Nr. 1.3.9). bmleh.de
  • Matcha: Pulver wird mitgetrunken — Matcha ist laut BfR unfermentierter grüner Tee, dessen Blätter zu feinem Pulver vermahlen sind; das Pulver wird in heißes Wasser eingerührt oder schaumig geschlagen und ohne Filtern vollständig verzehrt. Einen Koffeinwert nennt das BfR in dieser Stellungnahme nicht; Verzehrsdaten für Matcha in Deutschland lagen dem BfR nicht vor. bfr.bund.de
  • Matcha (1–2 g Pulver): 13–68 mg — Das LGL Bayern fand 2024 in 47 Matcha-Proben 1,4 bis 3,6 g Koffein je 100 g Trockenmasse; mit 1 bis 2 g Pulver zubereitete Matcha-Tees enthielten 13 bis 68 mg Koffein. Wegen des Koffeins hält das LGL Matcha-Tee und andere Produkte mit Matcha für Kinder nicht für empfehlenswert. lgl.bayern.de

Eine 10-Tassen-Kanne reicht für drei bis vier Becher

Eine Kanne für 10 Tassen à 125 ml hält 1,25 l. Das sind rechnerisch 3,3 Becher mit 380 ml oder 4,2 Becher mit 300 ml. Wer morgens zwei große Becher trinkt, braucht also 6 Maschinen-Tassen, nicht 2.

Wie viel Kaffee man für die tatsächliche Wassermenge abwiegt, rechnet der Brührechner mit dem SCA-Verhältnis:

ml Brühwasser (1 ml ≈ 1 g)
g gemahlener Kaffee
1 Teil Kaffee auf x Teile Wasser ·
g, mit dem eigenen Löffel auf der Waage
Kaffee–
Wasser–

Womit gerechnet wird
  • Startwert: Brühverhältnis aus „SCA Golden Cup Standard (Filterkaffee)“ (geprüft am 19.10.2026, Quelle). Daraus ergibt sich 1 : (1000 ÷ Gramm je Liter).
  • Belegt ist nur dieser eine Wert, und er gilt für Filterkaffee. Für French Press, AeroPress und Cold Brew nennt der Standard keinen eigenen Wert — der Schieberegler ist dafür frei, das Werkzeug schlägt nichts vor.
  • Kaffee = Wasser ÷ Verhältnis, Wasser = Kaffee × Verhältnis. Gerechnet wird mit dem Brühwasser; in der Tasse kommt weniger an, weil das Kaffeemehl Wasser aufnimmt.
  • Löffel nur, wenn man das Gewicht des eigenen Löffels selbst gewogen einträgt: Ein Messlöffel fasst je nach Form und Mahlgrad unterschiedlich viel.
  • Die Eingaben stehen im Link — gespeichert wird nichts.

10 Kaffeebecher im Vergleich

Modell Inhalt laut Hersteller (ml) Nutzvolumen laut Hersteller (ml) Tassen bzw. Gläser im Angebot (Stück) Material laut Hersteller Stapelbar Spülmaschinenfest Mikrowellengeeignet Backofenfest Höhe (cm) Durchmesser (cm) Gewicht je Stück (g)
Leonardo Matera Keramiktasse, 4er-Set — Keramik, 290 ml, 180 ml Nutzvolumen, Blau, 018588 Preis prüfen 290 ml 180 ml 4 Stück Keramik, handgemacht, Glasur k. A. ja k. A. nein 6 cm 10,4 cm k. A.
Thomas Loft Becher mit Henkel, groß, stapelbar — Porzellan, 0,38 l, Weiß, 11900-800001-15574 Preis prüfen 380 ml k. A. 1 Stück Porzellan ja ja ja k. A. 10,1 cm 7,7 cm 314 g
Rosenthal Junto Becher mit Henkel — Porzellan, 0,38 l, Weiß, 10540-800001-15505 Preis prüfen 380 ml k. A. 1 Stück Porzellan k. A. ja ja k. A. 10,9 cm 7,8 cm 285 g
Rosenthal Maria Becher mit Henkel — Porzellan, 0,30 l, Weiß, 10430-800001-15505 Preis prüfen 300 ml k. A. 1 Stück Porzellan k. A. ja ja k. A. 10,2 cm 8 cm 205 g
Villeroy & Boch For Me Henkelbecher, 2 Stück — Premium Porcelain, 280 ml, Weiß, 1041538403 Preis prüfen 280 ml k. A. 2 Stück Premium Porcelain k. A. ja ja k. A. 10,3 cm k. A. 262 g
Villeroy & Boch NewWave Caffè Henkelbecher — Premium Porcelain, 240 ml, Weiß, 1024849651 Preis prüfen 240 ml k. A. 1 Stück Premium Porcelain k. A. ja ja k. A. 11,3 cm k. A. 275 g
Ritzenhoff & Breker Doppio Kaffeebecher — Porzellan, 320 ml, Gelb, 565003 Preis prüfen 320 ml k. A. 1 Stück Porzellan k. A. ja ja k. A. 10 cm k. A. k. A.
ASA Selection coppa Henkelbecher Kaori — Porzellan, 0,4 l, 19100211 Preis prüfen 400 ml k. A. 1 Stück Porzellan k. A. k. A. k. A. k. A. 9,5 cm 9,2 cm k. A.
Bodum Bistro Tassen-Set, 2 Stück — Porzellan mit Korkband, 0,3 l, 11582-109 Preis prüfen 300 ml k. A. 2 Stück Porzellan, Korkband k. A. ja ja k. A. k. A. k. A. k. A.
WMF Barista Kaffeebecher, 2 Stück — Porzellan, 380 ml, 3201112009 Preis prüfen 380 ml k. A. 2 Stück Porzellan ja ja k. A. k. A. k. A. k. A. k. A.

Alle Maße und Angaben sind Herstellerangaben, sofern nicht als eigene Messung gekennzeichnet. Fehlende Werte stehen als „k. A.“ in der Tabelle.

Quellen: 10 von 10 Modellen mit Datenblatt

Alle Werte stammen von den Produktseiten der Hersteller Rosenthal, Thomas, Villeroy & Boch, WMF, Ritzenhoff & Breker, ASA Selection, Leonardo und Bodum, abgerufen am 18. und 19.10.2026; keine Eigenmessung. Verglichen sind Becher und Tassen aus Porzellan und Keramik für den Tisch, keine To-go- oder Thermobecher. „Inhalt“ ist die Herstellerangabe; nur Leonardo nennt zusätzlich ein Nutzvolumen. Bei Villeroy & Boch weichen Amazon-Angaben vom Hersteller ab (NewWave: Hersteller 240 ml, Amazon-Titel 300 ml, Amazon-Datenblatt 227 ml; For Me: Paar 280 ml, Einzelbecher 290 ml), im Feld steht der Herstellerwert. Das Gewicht steht je Stück; wo nur das Gewicht eines Paars genannt ist, ist es rechnerisch halbiert. ASA zeigt auf jeder Produktseite dieselben vier Pflegesymbole, auch bei Gläsern, deshalb sind die Pflegefelder bei ASA leer; Bodum nimmt das Korkband ausdrücklich von Spülmaschine und Mikrowelle aus. Ja/Nein-Felder sind nur gesetzt, wenn der Hersteller die Eigenschaft nennt oder ausdrücklich verneint; ein leeres Feld heißt „nicht angegeben“.

  1. Leonardo Matera Keramiktasse, 4er-Set — Keramik, 290 ml, 180 ml Nutzvolumen, Blau, 018588 leonardo.de abgerufen 19.10.2026
  2. Thomas Loft Becher mit Henkel, groß, stapelbar — Porzellan, 0,38 l, Weiß, 11900-800001-15574 thomas-porzellan.de abgerufen 19.10.2026
  3. Rosenthal Junto Becher mit Henkel — Porzellan, 0,38 l, Weiß, 10540-800001-15505 rosenthal.de abgerufen 19.10.2026
  4. Rosenthal Maria Becher mit Henkel — Porzellan, 0,30 l, Weiß, 10430-800001-15505 rosenthal.de abgerufen 19.10.2026
  5. Villeroy & Boch For Me Henkelbecher, 2 Stück — Premium Porcelain, 280 ml, Weiß, 1041538403 villeroy-boch.de abgerufen 19.10.2026
  6. Villeroy & Boch NewWave Caffè Henkelbecher — Premium Porcelain, 240 ml, Weiß, 1024849651 villeroy-boch.de abgerufen 19.10.2026
  7. Ritzenhoff & Breker Doppio Kaffeebecher — Porzellan, 320 ml, Gelb, 565003 ritzenhoff-breker.de abgerufen 19.10.2026
  8. ASA Selection coppa Henkelbecher Kaori — Porzellan, 0,4 l, 19100211 asa-selection.com abgerufen 19.10.2026
  9. Bodum Bistro Tassen-Set, 2 Stück — Porzellan mit Korkband, 0,3 l, 11582-109 bodum.com abgerufen 19.10.2026
  10. WMF Barista Kaffeebecher, 2 Stück — Porzellan, 380 ml, 3201112009 wmf.com abgerufen 19.10.2026

Was die Tabellenwerte bedeuten

  • Inhalt laut Hersteller ist die Zahl auf der Produktseite des Herstellers, nicht die aus dem Amazon-Titel.
  • Nutzvolumen nennt nur Leonardo: 180 ml bei 290 ml randvoll.
  • Stapelbar ist nur gesetzt, wo der Hersteller es schreibt: bei WMF und Thomas.
  • Gewicht je Stück ist bei Paaren rechnerisch halbiert. Ein leeres Feld heißt „nicht angegeben“, nicht „nein“.

Die Fallstricke

  • Drei Zahlen für einen Becher. Villeroy & Boch nennt für den NewWave-Henkelbecher 240 ml, der Amazon-Titel 300 ml, das Amazon-Datenblatt 227 ml. Im Datensatz steht der Herstellerwert.
  • Paar und Einzelbecher unterscheiden sich. Beim For Me nennt Villeroy & Boch für das Paar 280 ml, für den Einzelbecher 290 ml.
  • Tasse oder Becher. Die Leonardo Matera ist 6 cm hoch und 10,4 cm breit, eher eine flache Tasse; Amazon nennt sie Steingut, Leonardo Keramik.
  • Korkband nicht in die Maschine. Bodum gibt den Bistro-Becher für Spülmaschine und Mikrowelle frei, das Korkband ausdrücklich nicht.
  • Pflegesymbole ohne Aussage. ASA zeigt auf jeder Produktseite dieselben vier Symbole, auch bei Gläsern; die Pflegefelder bleiben bei ASA leer.

Was praktisch hilft

  1. Becher einmal auslitern. Mit Wasser bis zur gewohnten Füllhöhe füllen und wiegen; 1 g Wasser entspricht etwa 1 ml. Mit dieser Zahl stimmt die Pulvermenge.
  2. Kanne nach Bechern füllen. Je 380-ml-Becher drei Maschinen-Tassen einfüllen, je 300-ml-Becher knapp zweieinhalb.
  3. Pulver nach Verhältnis abwiegen. Die Herleitung steht auf der Seite zum Brühverhältnis, der Ablauf am Handfilter direkt in den Becher dort.
  4. Mikrowelle nur mit Freigabe. Rosenthal, Thomas, Villeroy & Boch, Ritzenhoff & Breker und Bodum geben ihre Becher dafür frei, WMF, ASA und Leonardo nennen nichts.
  5. Koffein über den Tag zählen. Der Koffeinrechner rechnet mit den Werten von BfR und EFSA, auch für große Becher.

Was ich noch nicht weiß

  • Das Nutzvolumen. Nur Leonardo nennt es. Für die Pulvermenge zählt, was tatsächlich im Becher landet, nicht der Randvoll-Wert. Messbar mit Küchenwaage.
  • Wie lange ein Becher warm hält. Wandstärke oder Temperaturverlauf nennt kein Hersteller; Stundenangaben gibt es nur bei Thermobechern.
  • Gewicht und Maße bei WMF, Bodum und Ritzenhoff & Breker. WMF nennt nur das Set-Gewicht von 975 g, Bodum weder Maße noch Gewicht.

Häufige Fragen

Wie viel ml hat ein Kaffeebecher?

Die zehn Becher im Vergleich fassen laut Hersteller 240 bis 400 ml: Villeroy & Boch NewWave 240 ml, For Me 280 ml, Leonardo Matera 290 ml, Rosenthal Maria und Bodum Bistro je 300 ml, Ritzenhoff & Breker Doppio 320 ml, Rosenthal Junto, Thomas Loft und WMF Barista je 380 ml, ASA coppa 400 ml. Eine Norm für Becher gibt es nicht. Fast alle Angaben meinen den Inhalt bis zum Rand; nur Leonardo nennt zusätzlich ein Nutzvolumen, bei der Matera 180 ml. Zum Vergleich: Filterkaffeemaschinen von WMF, Severin und Melitta rechnen mit 125 ml je Tasse.

Wie viel Kaffeepulver für einen Becher?

Nach dem Golden Cup Standard der Specialty Coffee Association 55 g je Liter Wasser, mit 10 % Toleranz. Für einen Becher mit 300 ml sind das rechnerisch 16,5 g, für 380 ml 20,9 g, für 400 ml 22 g. Melitta nennt in der Anleitung 6 bis 8 g je Tasse, bei 125 ml je Tasse also 48 bis 64 g je Liter; auf einen 380-ml-Becher umgerechnet sind das gut 18 bis 24 g. Gerechnet ist mit dem Inhalt bis zum Rand. Wer den Becher nicht ganz füllt, misst die Wassermenge einmal mit der Küchenwaage und rechnet mit dieser Zahl.

Wie viel Koffein hat ein Becher Kaffee?

Das BfR und die EFSA nennen für eine Tasse Filterkaffee mit 200 ml etwa 90 mg Koffein. Rechnerisch übertragen sind das in einem Becher mit 300 ml etwa 135 mg, mit 380 ml etwa 171 mg und mit 400 ml etwa 180 mg. Die Werte sind Näherungen, weil Sorte, Röstung und Pulvermenge den Gehalt verändern. Die EFSA hält für gesunde Erwachsene Einzeldosen bis 200 mg und bis 400 mg über den Tag verteilt für unbedenklich; für Schwangere nennt sie bis zu 200 mg am Tag. Wer Fragen zur eigenen Gesundheit hat, bespricht sie ärztlich.

Welcher Kaffeebecher hält am längsten warm?

Für Porzellanbecher lässt sich das aus den Herstellerangaben nicht beantworten: Keiner der zehn Hersteller nennt Wandstärke, Wärmehaltung oder einen Temperaturverlauf. Belegt sind nur Gewichte, etwa 205 g beim Rosenthal Maria und 314 g beim Thomas Loft; ob mehr Masse länger warm hält, schreibt kein Hersteller. Stundenangaben gibt es nur für doppelwandige Thermobecher mit Deckel, dort reichen sie laut Hersteller von 4 bis 12 Stunden heiß. Für einen Porzellanbecher hilft Vorwärmen mit heißem Wasser; Philips empfiehlt das in den Anleitungen seiner Vollautomaten für Tassen.

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Geprüft von · Zuletzt aktualisiert am 20.10.2026 · Regeln geprüft am 19.10.2026

Bianca betreibt mahlstufe.de allein. Sie vergleicht Kaffeevollautomaten, Siebträger, Mühlen und Kapselgeräte nach Produktseite, Datenblatt und Bedienungsanleitung der Hersteller und führt jede Regel zu Koffein, Wasserhärte und Kaffeerecht mit Quelle und Prüfdatum. Eigene Messungen sind als solche gekennzeichnet.